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车辆洗消后洗消员首先要自查,合格后在由质检员检查。
参考答案
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考题
质检员在各自洗消中心外围物料预处理中心进行食材违禁品检查,有违禁品时该批次食材全部重新采购,检查合格后在预处理中心按要求初次处理,采样PCR检测,密封装箱到农场洗消中心外表面消毒处理后进入中央厨房。
考题
洗消员将物品运到消毒间,由洗消主管亲自完成或固定人员完成相关物品的消毒工作,质检员监督。
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