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传热的基本方式有传导、对流、放射、()。
- A、直接
- B、间接
- C、辐射
- D、换热
参考答案
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考题
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法,主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
考题
单选题热量的传热,一般有()基本方式。A
传导、对流B
传导、辐射C
对流、辐射D
传导、对流、辐射
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