“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。A、浸泡洗涤B、整洗C、切碎后冲洗D、去皮

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“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。

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考题新设食品生产经营主体，在申请相关许可之前需要办理名称预先核准吗？

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考题关于小龙虾，以下说法错误的是？（）A、购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的B、野生小龙虾比养殖小龙虾更安全C、不要食用小龙虾的头部D、小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

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考题 2005年中秋国庆节期间，全国工商行政管理机关对月饼市场开展了专项执法检查，着力整治月饼质量、过度包装、价实不符和搭售其他商品等不正当竞争行为及损害消费者合法权益的违法行为。（）

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考题食品生产宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。

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考题能促进人体钙吸收的方法是（）。A、常在户外晒太阳B、经常做理疗C、多吃谷类食物D、多吃蔬菜水果

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考题国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。A、农药、兽药B、农药、兽药、肥料C、饲料和饲料添加剂D、农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料

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考题什么是食品相关产品？

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考题下列哪些经营者（）需要取得食品流通许可证。A、生鲜肉品批发、零售的经营者B、预冷冻肉品批发、零售的经营者C、牛羊肉产品批发、零售的经营者D、生猪采购的经营者

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考题国务院食品药品监督管理部门应当会同有关部门，根据食品安全风险评估结果等信息对食品安全状况进行综合分析。对经分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全（），并向社会公布。A、抽检计划B、消费建议C、信息通报D、风险警示

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