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碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。
参考答案
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考题
胰腺疾病营养治疗原则（）。A、控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇B、适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食C、适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物D、高能量、高碳水化合物、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
考题
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
单选题人体所需要的能量主要来自食物中的（ ）。A
膳食纤维、碳水化合物、脂肪B
维生素、碳水化合物、脂肪C
微量元素、碳水化合物、脂肪D
蛋白质、碳水化合物、脂肪E
常量元素、碳水化合物、脂肪
考题
多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题配餐中膳食能量描述正确的是（ ）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B膳食能量来源于脂肪碳水化合物C摄入营养素要稍多于人体能量需要量D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
考题
单选题胰腺疾病营养治疗原则（）。A
控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇B
适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食C
适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物D
高能量、高碳水化合物、高脂肪E
高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
考题
单选题我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是（ ）。A
糖类B
薯类C
粮谷类D
蔬菜E
肉、奶类
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