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“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。
- A、食物储存时保持洁净,生熟分开
- B、使用冰箱长时间储存食物
- C、煮熟食物
- D、使用安全的水和原材料加工食物
参考答案
更多 ““食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。A、食物储存时保持洁净,生熟分开B、使用冰箱长时间储存食物C、煮熟食物D、使用安全的水和原材料加工食物” 相关考题
考题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。A、食物储存时保持洁净,生熟分开B、使用冰箱长时间储存食物C、煮熟食物D、利用安全的水和原材料加工食物
考题
食源性疾病的发生发展有()等基本特征。
A.在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身并不致病,只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
B.在食源性疾病暴发流行过程中,食物本身就能致病,而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用
C.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子
D.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子
E.人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征
考题
省级疾病预防控制中心应当在当地卫生行政部门的领导下开展食源性疾病(包括食物中毒)报告工作,其任务是()。A、参加中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织的食源性疾病(包括食物中毒)报告系统信息上报、数据采集平台软件使用等内容的培训B、负责起草本省(区、市)食源性疾病(包括食物中毒)的监测方案;C、组织和协调辖区内各地(市)和县(区)级食源性疾病(包括食物中毒)报告系统数据采集平台软件使用的技术培训与指导D、对辖区内各地(市)和县(区)级食源性疾病(包括食物中毒)报告系统的报告情况进行督导E、在对辖区直管单位内发生的食源性疾病(包括食物中毒)事件处置完毕后的一周内,进行信息的汇总并网络上报F、组织开发全国食源性疾病(包括食物中毒)报告、数据采集、分析和管理软件
考题
单选题“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。A
食物储存时保持洁净,生熟分开B
使用冰箱长时间储存食物C
煮熟食物D
使用安全的水和原材料加工食物
考题
多选题以下哪些举措有助于预防食源性疾病?()A食物储存时保持洁净,生熟分开B冰箱定期清洗、消毒C煮熟食物D使用安全的水和原材料加工食物
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