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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
参考答案
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考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C.患有渗出性皮肤病疾病的人员D.患有轻微腰疼疾病的人员
考题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A.人员上岗管理制度B.工作考核制度C.质量安全控制制度D.从业人员健康管理制度
考题
食品生产经营者应当建立并执行（）。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。A、人员上岗管理制度B、工作考核制度C、质量安全控制制度D、从业人员健康管理制度E、培训制度
考题
食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。A、痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病B、甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病C、患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病D、痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）不得从事接触直接入口食品的工作。A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）B、活动性肺结核C、化脓性或者渗出性皮肤病D、其他有碍食品卫生疾病
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得（）后方可上岗工作。A、每年；健康证明B、每年；专业考试通过C、每两年；专业考试通过D、每两年；健康证明
考题
《食品安全法》指出：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。A、活动性肺结核B、经常性感冒C、化浓性或者渗出性皮肤病D、严重咳嗽
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）A、患有痢疾等消化道传染病的人员B、患有伤寒、病毒性肝炎的人员C、患有活动性肺结核的人员D、患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，符合规定的（）A、食品厂员工要每半年进行体检B、食品厂员工取得健康证后才能上岗C、短期劳务工不需要取得健康证D、员工体检发现患有消化道传染病，应立即解雇
考题
单选题《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触（）的工作。A
直接入口食品B
非直接入口食品C
未加工食品
考题
单选题《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度 ，并规定( )A
食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作B
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作C
患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作D
经健康体检取得健康证明后，食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
考题
单选题食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，符合规定的（）A
食品厂员工要每半年进行体检B
食品厂员工取得健康证后才能上岗C
短期劳务工不需要取得健康证D
员工体检发现患有消化道传染病，应立即解雇
考题
判断题食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。A
对B
错
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