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筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为电加热。
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考题
加热方式种类有明火烧烤方式、暗火烧烤方式、油加热方式、水加热方式、油水分步加热方式、汽蒸加热方式以及以固体料物(如盐粒、石子等)为传热媒介的其他加热方式等,此外还有现代化烹调工艺的电加热方式、远红外线加热方式、微波加热方式等等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
填空题筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为电加热。
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