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协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项（）
- A、从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。
- B、需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。
- C、需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。
- D、直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。
参考答案
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考题
卫生监督协管员开展从业单位协管巡查活动中，至少应一人以上，并向当事人出示一，现场制作一。( )A、1人、卫生监督协管员证、现场协管协查记录B、1人、行政执法证、现场协管协查记录C、2人、卫生监督协管员证、现场协管协查记录D、2人、行政执法证、现场协管协查记录
考题
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查，对（）的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。A、不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全B、价格高C、现场检查合格D、服务态度差
考题
重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是（）。A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作B、对食品加工制作重点环节进行动态监督C、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作D、以上都是
考题
某镇乡人民政府开展节前安全检查，要求卫生院派卫生监督协管员参加，该协管员在检查中将食品经营单位、餐饮单位的检查情况记录在卫生监督巡查记录中，并使用卫生监督意见对存在的问题提出了限期整改意见，这种做法对吗？为什么？
考题
下列说法正确的是（）A、农村药品“两网”建设是农村药品供应网和监督网建设B、贵阳市修文县2010年被确定为全国农村药品两网示范县C、食品药品监督协管员、信息员可以对本辖区内的药品经营企业的药品经营管理进行监督检查D、我市各个镇、行政村都有食品药品监督协管员、信息员
考题
国办发〔2011〕33号文要求，要加强基层预警信息接收传递，要充分发挥（）传播预警信息的作用，为其配备必要的装备，给予必要经费补助。A、气象信息员、灾害信息员、群测群防员B、气象信息员、灾害信息员、环保协管员C、气象信息员、国土协管员、环保协管员D、气象信息员、水利信息员、环保协管员
考题
卫生监督协管员开展从业单位协管巡查活动中，至少应（）以上，并向当事人出示（），现场制作（）。A、1人、卫生监督协管员证、现场协管协查记录B、1人、行政执法证、现场协管协查记录C、2人、卫生监督协管员证、现场协管协查记录D、2人、行政执法证、现场协管协查记录
考题
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、（）、（）、食品留样等现场检查，对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。
考题
单选题卫生监督协管员开展从业单位协管巡查活动中，至少应人以上，并向当事人出示，现场制作。（）A
1人、卫生监督协管员证、现场协管协查记录；B
1人、行政执法证、现场协管协查记录；C
2人、卫生监督协管员证、现场协管协查记录；D
2人、行政执法证、现场协管协查记录；
考题
多选题下列说法正确的是（）A农村药品“两网”建设是农村药品供应网和监督网建设B贵阳市修文县2010年被确定为全国农村药品两网示范县C食品药品监督协管员、信息员可以对本辖区内的药品经营企业的药品经营管理进行监督检查D我市各个镇、行政村都有食品药品监督协管员、信息员
考题
单选题下列关于协管员、信息员纪律管理制度的说法错误的是（）A
协管员、信息员需协助食品安全监管部门履行职责，可以扣押他人证件或财务等。B
协管员、信息员要注意遵守保密制度，不得泄露有碍食品安全监督执法工作的信息。C
协管员、信息员要恪守职责，不得利用食品安全协管人员的便利违规从事食品生产经营活动。D
协管员、信息员要行为规范，不得有假公济私等违法、违规行为。
考题
单选题网格管理员工作职责，要求网格管理员要充分发挥“五大员”作者，则“五大员”是指（）A
信息员、调解员、协管员、服务员、宣传员B
巡防员、协管员、代办员、宣传员、排查员C
调解员、服务员、帮教员、信息员、协管员D
协管员、宣传员、信息员、巡防员、调解员
考题
多选题协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项（）A从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。B需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。C需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。D直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。
考题
多选题协管员、信息员可采取（）等方式，开展网格内食品安全日常巡查工作。A实地检查B上门走访C委托他人D电话联系
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