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紫铜垫片使用前，应进行（），加热后放到（）。
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考题
对烹调原料进行调味方法有七种：(1)加热前调味；(2)加热中调味；(3)加热后调味；(4)加热前和加热中调味；(5)加热前和加热后调味；(6)加热中和加热后调味；(7)加热前、加热中和加热后调味。
考题
填空题衬胶管道在未衬里前应先预装，安装好后，需进行（），经检查合格后，在进行衬里。衬里管道安装应采用（）垫片。
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