考题
包装辅助设备主要包括()。
A.裹包机械、贴标机械、困扎机械B.清洗机、干燥机、杀菌机C.封箱机械、喷码机械D.填充机械、罐装机械、封口机械
考题
杀菌机添加抑菌剂，每周大刷洗时根据菌膜生成情况，可选择72℃热水杀菌循环≥20分钟的方法进行清洗。
考题
杀菌机添加抑菌剂，每周大刷洗时根据菌膜生成情况，可选择（）的方法进行清洗。
考题
简述清洗的概念，清洗作用机理，以及清洗要素。
考题
检测PU时要求：将带有酒液的杀菌仪放置在杀菌机下层隧道入口处，如分配管在一侧的杀菌机放置在距分配管入口（）处；如分配管在中间的杀菌机放置在杀菌机任意（）处。
考题
杀菌机清洗时酸循环温度应（）.A、TSL71大于50度B、TSL71大于55度C、TSL71大于60度
考题
在杀菌机中SERVICEMENU代表什么意思（）.A、杀菌机给中控信号B、服务菜单C、杀菌机给无菌罐信号D、生产准备
考题
杀菌机按品保规定生产纯奶得温差为（）。A、10度B、15度C、20度
考题
杀菌机按品保规定生产酸酸乳得温差为（）。A、10度B、15度C、20度
考题
不论杀菌机处于何种状态，灌装机均可以进行CIP清洗。
考题
FLEX10杀菌机V20阀在（）动作减少升温时间.A、清洗是时B、升温时C、生产
考题
杀菌机生产过程中给中控提供一个停止信号（）.A、杀菌机温度低于杀菌温度2度B、杀菌机热水温度与杀菌温度偏差过大C、杀菌机平衡缸高液位D、杀菌机脱气罐高液位
考题
利乐杀菌机脱气罐清洗时真空泵状态（）。A、启动B、停止C、碱洗启动酸洗停止D、根据压力
考题
利用CIP对（）进行清洗不需要用喷头。A、片式杀菌机B、贮奶罐C、干燥室D、布袋过滤器
考题
利乐杀菌机板换蒸汽与水的流向是（）.A、相反B、相同C、没有规定
考题
利乐杀菌机清洗增压泵是（）泵。A、多级离心泵B、凸轮泵C、柱塞泵D、离心泵
考题
判断题不论杀菌机处于何种状态，灌装机均可以进行CIP清洗。A
对B
错
考题
问答题简述清洗的概念，清洗作用机理，以及清洗要素。