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在饮用牛奶的时候,对牛奶加热的时间越长越好,并且加热的温度越高越好。
参考答案
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考题
下列哪种情况易产生过热()。A、钢在加热段温度越高,均热段的保温时间越短B、钢在加热段温度越低,均热段的保温时间越长C、钢在加热段温度越高,均热段的保温时间越长D、钢在加热段温度越低,均热段的保温时间越长
考题
对周期加热的不完全蒸发防冰系统() (一)加热时间越长越好 (二)加温温度越高越好 (三)温度要高时间要长A、(一)(二)(三)都正确B、(一)(二)正确C、(一)(三)正确D、(一)(二)(三)都不正确
考题
列关于在加热过程中钢的脱碳描述中,哪一项是错误的。()A、钢中的含碳量越高,脱碳的倾向越大B、炉内C.O:C.O2气体含量的比值越大,脱碳越严重C、加热时间越长,脱碳越严重D、加热温度越高,脱碳越严重
考题
关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。A、含抗生素的牛奶更容易发酵B、温度越高,制作酸奶需要的时间越长C、牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化D、所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
考题
为了减小冰瘤,在周期加热防冰中应该使:()A、加热时间越长越好,加热功率越小越好B、加热时间越短越好,加热功率越大越好C、保持冷却时间与加热时间的比值为常数D、加热时间和加热功率都是越大越好
考题
单选题关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。A
含抗生素的牛奶更容易发酵B
温度越高,制作酸奶需要的时间越长C
牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化D
所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
考题
判断题热压封头时,材料加热的温度越高越好;结束时材料的温度越低越好。A
对B
错
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