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地沟油中含有哪些有害物质（）

  • A、黄曲霉素
  • B、苯并芘
  • C、卤代烃
  • D、甘油三酯

参考答案

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考题 必须建立公司产品中含有的或可能被引入的有害物质清单。
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考题 问答题地沟油的具体危害有哪些？
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考题 单选题用废旧书报包装食品，会引起食品污染导致食物中毒。这是由于印刷的油墨中含有（）。A 铅等有害物质B 炭黑等有害物质C 汞等有害物质D 铁等有害物质
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考题 单选题氯丙醇主要是哪种食物中含有的有害物质：（）A 调料酒B 食醋C 酱油D 火锅底料
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考题 多选题地沟油的危害有（）。A“地沟油”会导致消化不良B“地沟油”会导致腹泻C“地沟油”会引发强烈腹痛D“地沟油”可导致胃癌、肠癌
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考题 判断题必须建立公司产品中含有的或可能被引入的有害物质清单。A 对B 错
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考题 填空题高粱、生豆饼（粕）、棉粕和菜粕中含有的主要有害物质分是（）、（）、和（）、（）。
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考题 多选题地沟油中含有哪些有害物质（）A黄曲霉素B苯并芘C卤代烃D甘油三酯
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