考题
九斤黄鸡属于()。
A.肉用型鸡B.卵用型鸡C.兼用型D.观赏型
考题
鸡按用途可分为肉用鸡、蛋用鸡、肉蛋兼用鸡和药食兼用鸡四大类。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
下列选项中属于肉用鸡的是______。
A.九斤黄鸡B.白来航鸡C.浦东鸡D.北京油鸡
考题
下列选项中属于肉用型鸡的是______。
A.狼山鸡B.九斤黄鸡C.科尼什鸡D.寿光鸡E.乌骨鸡
考题
狼山鸡属于()型鸡。A、肉用B、卵用C、兼用D、乌鸡
考题
下列关于现代禽种的描述,错误的是()A、分为蛋鸡育种和肉鸡育种B、肉用鸡分化为肉用仔鸡、炸用鸡和烤用鸡C、蛋用型鸡分化为白壳、褐壳、粉壳和绿壳D、品系化杂交化的总体思路是先杂交后纯合
考题
褐壳蛋系的种源是()A、蛋用型鸡B、兼用型鸡C、肉用型鸡D、观赏型鸡
考题
属于优质肉用鸡的鸡种是九斤黄鸡、海南文昌鸡、狼山黑鸡、()。
考题
下列哪种家禽属于肉用型家禽()A、美国白洛克鸡B、意大利来杭鸡C、湖北荆汇鸭D、湖南桃源鸡
考题
从烹调角度来说,鸡可以分为()四大类A、肉用鸡、蛋用鸡、药用鸡、蛋肉用鸡B、本地鸡、外地鸡、外国鸡、杂交鸡C、清远鸡、龙门鸡、湛江鸡、江西鸡D、小鸡、鸡项(小母鸡)、阉鸡、老鸡
考题
下列适宜制作一般清汤的鸡是()。A、仔鸡B、老母鸡C、肉用鸡D、药肉鸡
考题
按用途分,鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和()等四大类。
考题
按烹调用途,鸡可划分为四大类。来航鸡属于()。A、蛋用型鸡B、肉用型鸡C、肉蛋兼用型鸡D、药食兼用型鸡
考题
肉用型家禽以产肉为主,如美国的白洛克鸡和英国的()等。A、芦花鸡B、来杭鸡C、科尼什鸡D、麻鸭
考题
禽类属于良种肉用禽品种的是艾维茵鸡、科尼什鸡、白洛克鸡、()。
考题
白洛克鸡原产于(),是著名的肉用鸡。A、法国B、瑞士C、美国D、英国
考题
九斤黄鸡属于()。A、肉用型鸡B、卵用型鸡C、兼用型D、观赏型
考题
九斤黄是我国著名的()。A、肉用鸡B、蛋用鸡C、肉蛋兼用鸡D、药食兼用鸡