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氢氧化钠等强碱能和油脂起（），因而能灼伤动植物机体。

  • A、酸碱反应
  • B、氧化反应
  • C、皂化反应
  • D、还原反应

参考答案

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考题 第 102 题 具有酚羟基可溶于氢氧化钠等强碱性溶液的生物碱是（　　）
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考题 氧化钙具有很强的吸水性,能和水发生反应,生成强碱并产生大量的热,能灼伤皮肤。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 生产过程中因火焰引起的烧伤，高温物体引起的烫伤，放射线引起的皮肤损伤，或强酸、强碱引起人体的烫伤，化学灼伤等伤害事故属()伤害。A.高热B.灼烫C.腐蚀
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考题 具有酚羟基可溶于氢氧化钠等强碱性溶液的生物碱是查看材料
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考题 餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在()等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。 A.餐饮服务B.食品生产加工C.食品现制现售D.饮食服务
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考题 餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的()。 A.废弃食用动植物油脂B.食品加工废料C.食物残余D.废水
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考题 灼烫指强酸、强碱引起的灼伤,火焰引起的烧伤,高温物体引起的烫伤,放射物引起的皮肤损伤等事故,以下不属于灼烫事故的是() A.光灼伤B.物理灼伤C.化学灼伤D.火灾事故引起的烧伤
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考题 GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。此题为判断题(对，错)。
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考题 氢氧化钠灼伤的应急处理有哪些？
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考题 GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。
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考题 灼烫指强酸、强碱引起的灼伤，火焰引起的烧伤，高温物体引起的烫伤，放射物引起的皮肤损伤等事故，以下不属于灼烫事故的是（）。A、光灼伤B、物理灼伤C、化学灼伤D、火灾事故引起的烧伤
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考题 （）能灼伤人体组织，对金属、动植物机体、纤维制品等具有强烈的腐蚀作用。A、腐蚀品B、氧化性物质C、毒性物质D、依然物质
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考题 餐厨废弃油脂，是指除居民日常生活以外的在（）等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。A、餐饮服务B、食品生产加工C、食品现制现售D、饮食服务
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考题 餐厨废弃油脂，是指除居民日常生活以外的在餐饮服务（含单位供餐，以下统称“餐饮服务”）、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的（）和含食用动植物油脂的废水。A、废弃食用动植物油脂B、食品加工废料C、食物残余
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考题 化学性皮肤灼伤主要由于（）等化学物质引起。A、强酸、强碱、氢氟酸和磷B、强酸C、强碱
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考题 先用大量水洗，继用30%/50%乙醇擦洗，再用饱和硫酸钠液湿敷（）A、硫酸灼伤B、氢氧化钠灼伤C、氧化钙灼伤D、苯酚灼伤E、沥青灼伤
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考题 先用5%碳酸氢钠冲洗，继用清水冲洗，再用氧化镁甘油糊外涂（）A、硫酸灼伤B、氢氧化钠灼伤C、氧化钙灼伤D、苯酚灼伤E、沥青灼伤
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考题 能导致动植物机体发病的微生物称为病原微生物。
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考题 氢氧化钠灼伤时其中和剂为（）。
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考题 动植物油、矿物油脂和油类，不应落入有可能与氧气接触的设备上。手和衣物不应沾有油脂。
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考题 对于强碱溶液的灼伤，应用2%盐酸溶液冲洗。
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考题 对氢氧化钠（NaOH）碱性描述正确的是（）。A、强碱B、弱碱C、中强碱D、都不是
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考题 先用2%醋酸冲洗，继用清水冲洗，再用3%硼酸溶液湿敷，或用5%/10%硼酸软膏外涂（）A、硫酸灼伤B、氢氧化钠灼伤C、氧化钙灼伤D、苯酚灼伤E、沥青灼伤
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考题 单选题在动植物机体组织中，除蛋白质，糖类以外，（）是基本组成成分。A 水份B 油脂C 纤维
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考题 单选题（）能灼伤人体组织，对金属、动植物机体、纤维制品等具有强烈的腐蚀作用。A 腐蚀品B 氧化性物质C 毒性物质D 依然物质
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考题 单选题化学性皮肤灼伤主要由于（）等化学物质引起。A 强酸、强碱、氢氟酸和磷B 强酸C 强碱
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考题 单选题灼烫指强酸、强碱引起的灼伤，火焰引起的烧伤，高温物体引起的烫伤，放射物引起的皮肤损伤等事故，以下不属于灼烫事故的是（）。A 光灼伤B 物理灼伤C 化学灼伤D 火灾事故引起的烧伤
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