考题
根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。
A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶
考题
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶
考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为( )。A.炒青、烘青、晒青、蒸青B.煮青、烘青C.闷青、炒青D.摇青、蒸青
考题
根据加工、制作方法的不同,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶等品种。()
此题为判断题(对,错)。
考题
茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶等时,是按()作为其分类标志的。A主要成分B生产加工方法C用途D原材料
考题
同样的茶叶,按商品的()分类,可以分成红茶、绿茶、花茶。A、口味B、用途C、主要成分D、加工生产方法
考题
绿茶类根据加工方法不同又可分为()。A、炒青、烘青、晒青、蒸青B、煮青、烘青C、闷青、炒青D、摇青、蒸青
考题
绿茶为不发酵茶主要有(),(),()和()四种。
考题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是()。A、一般绿茶多于红茶B、一般红茶多于绿茶C、劣质茶多于优质茶D、夏、秋茶多于春茶茶
考题
由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为()A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、晒清绿茶
考题
我国茶叶花色品种繁多,依其初加工方法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和()等六大茶类。
考题
乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
考题
绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
考题
国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”,改为()。A、绿茶B、大众绿茶C、大宗绿茶D、品牌绿茶
考题
依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()
考题
适于加工沱茶的原料茶为()。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、晒青绿茶
考题
我国绿茶由于加工方式不同可分为()、()、()、()。
考题
绿茶的加工工序主要可分为鲜叶—杀青—揉捻—干燥。
考题
茶叶根据加工方法不同,可分为绿茶、红茶、青茶、()、()、()六类。
考题
不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶于,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。
考题
从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、晒清绿茶
考题
填空题我国绿茶由于加工方式不同可分为()、()、()、()。
考题
填空题乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
考题
单选题同样的茶叶,按商品的()分类,可以分成红茶、绿茶、花茶。A
口味B
用途C
主要成分D
加工生产方法
考题
填空题我国茶叶花色品种繁多,依其初加工方法的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和()等六大茶类。
考题
填空题我国是绿茶主要生产国家,由于加工方法不同,绿茶可分为()、()、()、()四种。
考题
多选题由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为()A炒青绿茶B烘青绿茶C蒸青绿茶D晒清绿茶