考题
皖菜由皖南、沿江和沿淮三地风味菜组成，以皖南菜为代表。()
考题
()是岭南文化中最有影响并最具典型性的文化。A、广府文化B、潮汕文化C、客家文化D、琼雷文化
考题
“工夫茶”是()一件讲究的茶事活动。A、广府人B、潮汕人C、客家人
考题
把清明节的活动称为“行青”，这主要是()。A、广府人的说法B、潮汕人的说法C、客家人的说法
考题
烧瓦塔是()民间重要的中秋娱乐节目。A、广府地区B、潮汕地区C、客家地区D、粤西地区
考题
在广东地区，有“中国犹太人”之称的是()。A、客家人B、广府人C、潮汕人D、雷州人
考题
追求精细化的生活方式是()的文化特点之一。A、广府民系B、潮汕民系C、客家民系
考题
从民族民系来看，岭南文化可以大致分为()。A、广府文化B、客家文化C、潮汕文化D、琼雷文化
考题
文白异读是()的特色。A、潮汕话B、客家话C、广府话D、壮侗语系
考题
在各民系移民的过程中，“衣冠南渡”是指()。A、广府民系B、潮汕民系C、客家民系D、谅雷民系
考题
号称祖先曾是“中原望族”的是()。A、客家人B、广府人C、潮汕人D、雷州人
考题
“种田如绣花”，是讲()的耕作特点。A、广府人B、潮汕人C、客家人
考题
极富冒险精神是()独有的特点。A、广府人B、潮汕人C、客家人
考题
目前,人们把点心分为南味和北味两大风味,具体分为( )三种流派。
A、广式、苏式和川式B、广式、京式和苏式C、广式、鲁式和苏式D、广式、川式和京式
考题
岭南盆景又称（）。A、岭南园艺B、广府园艺C、广东盆景D、广府盆景
考题
岭南建筑的特点，应以（）民系为代表。A、广府B、客家C、福佬D、潮汕
考题
最能体现广府民系市井风情的是广州的（）和花市。A、茶楼B、骑楼C、粤菜D、煲汤
考题
（）的民俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异。A、广府民系B、客家民系C、福佬民系D、潮汕民系
考题
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
考题
豌豆黄为（）风味点心。A、苏式B、广式C、宫廷D、川式
考题
传统点心体现了广式点心的风味特色，集中了广式点心制作工艺的（）。
考题
浙菜以（）、（）、（）三种地方风味菜为代表。
考题
单选题粤菜由广府、（）、潮汕三种风味组成，以广府风味为代表。A
港澳B
粤西C
雷州D
客家
考题
单选题在岭南文化中个性最鲜明、影响最大的是（）。A
广府文化B
客家文化C
潮汕文化D
土家文化