考题
利用热能除去湿物料中水分或其它溶剂的过程（ ）。
考题
下列哪一项不是常用的去湿法()
A.机械去湿法B.吸附去湿法C.供热干燥D.化学去湿法
考题
关于湿物料中水分性质的下列讨论，正确的是（）A、湿物料中的自由水一定是非结合水B、湿物料中的结合水必定是平衡水C、湿物料中的结合水一定不是自由水D、湿物料中的平衡水必定是结合水
考题
机械脱水法只能除去物料中部分自由水分，结合水分仍残留在物料中，物料经机械脱水后物料含水率仍然很高，一般为（）。A、0.1~20%B、40~60%C、80~90%D、100%
考题
当固体湿物料中含液体较多时，应选用（）去湿法。A、机械B、加热C、物理化学D、吸附剂
考题
下列哪一项不是常用的去湿法（）A、机械去湿法B、吸附去湿法C、供热干燥D、化学去湿法
考题
湿物料中的水分，一般来说可简单地分成两类，（）属于物料的组成部分，与物料的结合力强，（）包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。
考题
食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水
考题
物料中的平衡水分，一定是（）A、非结合水分B、结合水分C、自由水分D、吸附水分
考题
将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用哪种去湿方法（） A、机械去湿B、吸附去湿C、供热去湿D、无法确定
考题
不是常用去湿法的是（）去湿法。A、机械B、吸附C、热能D、化学
考题
湿物料中的水分，一般来说可简单地分成两类，（）分属于物料的组成部分，与物料的结合力强，非结合水分包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。
考题
将氯化钙与湿物料放在一起，使物料中水分除去，这是采用（）。A、机械去湿B、吸附去湿C、供热干燥D、无法确定
考题
当固体湿物料中含水量很少接近平衡水份时，应选用（）去湿法。A、机械B、加热C、物理化学D、吸附剂
考题
干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。
考题
去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。（）A、正确B、错误
考题
去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。
考题
工业生产中，通常将两种去湿方法进行联合操作，先用机械去湿法除去物料中的大部分湿分，然后用（）进行干燥，使物料中含量达到规定的要求。A、冷冻法B、真空法C、加压法D、加热法
考题
问答题湿物料中的水分按能否用干燥操作分为？按除去的难易程度可分为？
考题
单选题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：A
平衡水分是不能除去的结合水分。B
自由水分全部分为非结合水分。C
非结合水分一定是自由水分D
临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。
考题
填空题在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。
考题
单选题湿物料中水分的存在形式不同，其中蒸汽压与纯水相同，容易去除的是（）A
毛细管水分B
溶胀水分C
化学结合水D
吸附水分
考题
多选题食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。A结晶水B机械结合水C物理结合水D化学结合水E自由水
考题
判断题去湿是指从湿固体物料中去除水分或其他湿分的一种单元操作。A
对B
错
考题
填空题湿物料中的水分，一般来说可简单地分成两类，（）属于物料的组成部分，与物料的结合力强，（）包括物料表面的吸附水分、溶胀水分等。
