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一个完善的食品安全标准体系，只要把好原材料进厂检验关和产品出厂检验关，就不会出现大的食品安全问题。
参考答案
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考题
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法错误的是?()A.企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准B.企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当依照食品安全地方标准C.企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售D.如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验
考题
为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是（）。 ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
考题
关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法正确的是？（）A、企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准B、企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当执行食品安全地方标准C、企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验
考题
为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求：（） ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
考题
近年来，国家卫计委完成了5000项标准清理整合，形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方法标准四大类的（）。A、食品安全分类标准体系B、食品安全地方标准体系C、食品安全国家标准体系D、食品安全国际标准体系
考题
单选题GB／T22000-2006标准的范围是（）。A
食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别B
食品安全管理体系中所涉及的管理单元、过程和生产场地C
食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别、过程和生产场地D
食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类别、过程和生产场地
考题
单选题近年来，国家卫计委完成了5000项标准清理整合，形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方法标准四大类的（）。A
食品安全分类标准体系B
食品安全地方标准体系C
食品安全国家标准体系D
食品安全国际标准体系
考题
单选题在食品安全管理体系认证证书上所确定的认证范围通常考虑（）A
场所、产品类别和（或）品种、生产和（或）服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件B
场所、产品名称、生产和（或）服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件C
场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和（或）规范文件D
以上全对
考题
单选题以下描述哪一个是错的（）A
食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针B
食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标C
食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长D
食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施
考题
单选题原材料的质量检验要求把住三关，说法不正确的是（ ）。A
入库(场)检验关B
随时抽查检验关C
定期检查关D
使用前检验关
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