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在永春，有种用糯米，绿豆，白糖等精心制作的传统食品，已有两百多年的历史，在闽南一带及东南亚华侨中享有盛誉，请问这种传统食品是什么？（）

  • A、甜粿
  • B、豆莎饼
  • C、榜舍龟
  • D、金枣糕

参考答案

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考题 广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一，磨成粉、浆后制作而成A、籼米B、糯米C、江米D、粳米
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考题 哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是用紫米和糯米舂制的（）。
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考题 已有（）多年历史的“钦工肉圆”，关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺，不是靠刀斩而是拍出来的。A、一百B、两百C、三百D、四百
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考题 制作桂花白糖馅用的粉是（）。A、熟面粉B、澄粉C、玉米粉D、糯米粉
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考题 茉莉白糖馅的原料是：茉莉花瓣、白糖、（）、板油、清水。A、米粉B、玉米粉C、熟面粉D、糯米粉
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考题 以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是（）。A、湖州大馄饨B、宁波汤圆C、绍兴香糕D、诸老大粽子
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考题 最早上市的荔枝有（）个品种。A、白糖罂B、妃子笑C、白蜡D、糯米糍
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考题 明末《明宫史》记北京上元节“吃元宵，其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖为果馅，水滚成如核桃大，即江南所称汤圆者”。
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考题 在两百多年前，美国人用（）油做油灯。A、鲸鱼B、大象C、煤D、鲨鱼
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考题 五色糯米饭是哪个民族的传统节令食品？
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考题 米酒，又叫酒酿，甜酒。用糯米酿制，是（）族传统的特产酒。
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考题 打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（）著名的传统风味食品。A、苗族B、彝族C、傣族D、朝鲜族
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考题 制作糯米粉元宵，馅心需加入白糖和（）调制，馅心才能有粘性。A、生粉B、豆粉C、糯米粉D、熟面粉
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考题 白附子中毒，用哪些药物来解毒（）A、防风甘草B、绿豆白糖C、天麻D、胆南星
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考题 （）是壮族最有特色的传统食品。A、五色糯米饭和粽子B、油茶和泡茶C、扣肉和鱼生
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考题 链斗挖泥船至今已有两百多年历史，是最早的一种（）挖泥船。A、机械式B、水力式C、气动式D、电动式
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考题 古代寒食节的传统食品没有（）A、糯米酪B、麦酪C、杏仁酪扬D、汤圆
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考题 糖蛋白糖链具有种属特异性。
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考题 筷子是当今世界上一种独特的用餐工具，同时具有夹、拨、挑、扒、撮、撕等多种功能，我国有史料记载的用筷历史已有3000多年。在中国人用筷子的延续中，我们可以感受到（）A、传统思想的继承B、传统文艺的继承C、传统习俗的继承D、传统建筑的继承
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考题 单选题已有（）多年历史的“钦工肉圆”，关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺，不是靠刀斩而是拍出来的。A 一百B 两百C 三百D 四百
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考题 多选题用（　　）做成的糌粑，不但是藏族人民的传统食品，而且现在作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，称为招待外宾的重要食品。A酥油B糯米C青稞D莜麦
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考题 单选题白附子中毒，用哪些药物来解毒（）A 防风甘草B 绿豆白糖C 天麻D 胆南星
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考题 单选题下列选项中，属于维吾尔族传统食品的是（　　）。A 萨其马B 馕C 打糕D 糯米
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考题 单选题在永春，有种用糯米，绿豆，白糖等精心制作的传统食品，已有两百多年的历史，在闽南一带及东南亚华侨中享有盛誉，请问这种传统食品是什么？（）A 甜粿B 豆莎饼C 榜舍龟D 金枣糕
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考题 单选题以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是（）。A 湖州大馄饨B 宁波汤圆C 绍兴香糕D 诸老大粽子
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考题 问答题五色糯米饭是哪个民族的传统节令食品？
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