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茶叶“回潮”因为为茶叶具有（）。

  • A、吸附性
  • B、吸湿性
  • C、陈化性
  • D、光化反应

参考答案

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考题 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。此题为判断题(对，错)。
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考题 到茶叶店买茶,要注意茶叶的香气,因为任何品种的茶叶都带有香气,如果闻到了(),说明茶叶已经开始变质。 A、霉干之气B、阴馊之气C、腥臭之气D、霉湿之气
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考题 茶叶“失风”是因为茶叶具有（）特性A.吸湿性B.吸附性C.陈化性D.光化反应
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考题 茶叶“失风”是因为茶叶具有( )。A.吸湿性B.吸附性C.陈化性D.光化反应。
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考题 茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后，就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出，其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的，大量有营养的物质任然保留在茶叶中，白白倒掉实在可惜，人们应该将喝剩的茶叶吃掉。 以下哪项如果为真，最能反驳该专家的观点？ A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水 B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑 C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑 D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼，茶叶蛋等。
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考题 茶叶具有吸附性，所以可通过在茶叶中拌入鲜花而制成花茶。A对B错
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考题 具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶，具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。A对B错
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考题 茶叶分类应以（）为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史
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考题 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶的变质。A、分解B、化合C、还原D、氧化
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考题 茶叶贮藏过程中要求茶叶含水量为3—6%。（）
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考题 具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶，具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。
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考题 茶叶具有哪些药理作用？
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考题 茶叶具有吸附性，所以可通过在茶叶中拌入鲜花而制成花茶。
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考题 茶叶“失风”是因为茶叶具有（）特性A、吸湿性B、吸附性C、陈化性D、光化反应
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考题 茶叶“串味”因为茶叶具有（）。A、吸附性B、吸湿性C、陈化性D、光化反应
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考题 茶叶加工机械对茶叶产品的（）和生产率的提高具有重要作用A、茶叶产量B、人工成本C、质量保证D、企业信誉
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考题 茶叶“回潮”是因为茶叶具有（）特性。A、吸附性B、吸湿性C、陈化性D、光化反应
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考题 茶叶保存应注意光线照射，因为光线可加速各种（），对茶叶储存极为不利。A、化学反应B、物理反应C、分解反应D、脂质反应
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考题 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
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考题 茶叶不仅具有饮用价值，而且具有药理保健功能，茶叶具有的以下主要功能是（）。
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考题 冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。
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考题 茶叶具有吸湿、氧化和吸收异味的特性，这些决定了茶叶包装的特殊要求。
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考题 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶变质。A、分解B、化合C、还原D、氧化
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考题 茶叶厂甲为进出口公司加工包装茶叶，并经许可使用乙的“春毫”商标。按照商标法对注册商标使用许可的规定，甲厂生产的茶叶包装上应当（　）。A、标明茶叶原产地B、标明甲的名称和茶叶产地C、标明乙的名称D、标明乙的名称和茶叶产地
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考题 判断题茶叶具有吸附性，所以可通过在茶叶中拌入鲜花而制成花茶。A 对B 错
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考题 单选题世界三大饮料是（　　）。A 可乐、啤酒、茶叶B 咖啡、可乐、茶叶C 可可、咖啡、茶叶D 咖啡、啤酒、茶叶
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考题 判断题具有茉莉花香的茶叶应是茉莉花茶，具有玫瑰花香的茶叶应是玫瑰花茶。A 对B 错
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