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人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳？
参考答案
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考题
固执的人应减少食用肉类食物，蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素8含量多的食物，如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品，以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯，其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物，如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜，以及动物肝、心、肾等食物。可作这段文字标题的是（ ）。A．食物和性格形成的关系B．江山易改，本性可移C．嘴巴决定命运D．食物改变性格
考题
单选题从食养的角度，阴虚体质的人饮食宜（）A
多吃肥肉、奶油蛋糕等肥甘厚味之品B
多吃葱姜蒜等辛辣食物，以便开胃C
清淡饮食为主，如新鲜的蔬菜水果等D
多吃羊肉、狗肉等温热的食物以增强体质
考题
单选题有关高中阶段营养观点不正确的是（）。A
高中阶段多吃荤有利于生长发育B
为促进肌肉的发育，发展力量和速度，可以选择蛋白质含量低的食品C
为提高耐力，可以吃含铁较高的食物D
体育锻炼后，应该多吃豆腐及豆制品、蔬菜、水果等碱性食品
考题
单选题二尖瓣关闭不全行人工瓣膜置换术的病人，术后饮食指导护士应告知（）A
多吃蔬菜、水果，富含维生素的饮食B
避免高脂肪、高蛋白饮食C
少吃海鲜D
低盐饮食E
多吃蔬菜、水果，避免维生素K的食物
考题
单选题进行较剧烈的体育锻炼如球类比赛、快速跑、健美操等，运动后应多补充一些碱性食物，如（）A
蔬菜、水果B
动物蛋白C
维生素D
糖
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