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酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么？（）

  • A、白葡萄
  • B、红葡萄
  • C、巨峰葡萄
  • D、新地葡萄

参考答案

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考题 最甜的葡萄酒是（）。A、冰酒B、贵腐酒C、香槟酒D、白葡萄酒
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考题 赛美蓉Semillion是酿造（）的重要成分。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、贵腐酒D、干邑
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考题 冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点？
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考题 以下哪种关于贵腐菌的说法有误？（）A、只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。B、贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。C、贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。D、贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种，比如雷司令等。
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考题 说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
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考题 生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？用于酿造何种类型葡萄酒？
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考题 酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？
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考题 关于葡萄酒新酒世界，下列哪个说法是错误的？（）A、旧世界酿造葡萄酒所用葡萄品种是世代相传的B、新世界注重葡萄酒的葡萄品种C、新世界酿造的葡萄酒以果香型为主D、旧世界是家族式，规模较小
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考题 世界上用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种有哪些？
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考题 酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了（）菌的感染？A、葡萄黑痘病B、葡萄霜霉病C、葡萄白粉病D、葡萄灰霉病
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考题 威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分
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考题 下列哪款葡萄酒的酒体最轻（）。A、精选葡萄酒ausleseB、珍藏葡萄酒kabinettC、贵腐果粒精选葡萄酒trockenbeerenausleseD、采收葡萄酒spatlese
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考题 下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）A、强化B、冰冻葡萄C、贵腐D、酒花
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考题 德国最著名的葡萄酒是什么？（）A、雷司令B、贵腐甜白C、干红葡萄酒D、长相思
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考题 在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种，在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒，酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么？
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考题 用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？
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考题 什么是贵腐葡萄酒？
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考题 沙城产区酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
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考题 酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
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考题 红葡萄酒全是由红葡萄品种酿造的。
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考题 法国波尔多的（）是世界上最著名的贵腐葡萄酒产区。另外，（）、（）也有出产贵腐葡萄酒。
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考题 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。A、雪当尼B、斯美安C、雷司令D、美诺
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考题 单选题酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。A 雪当尼B 斯美安C 雷司令D 美诺
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考题 问答题说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
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考题 问答题生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些？用于酿造何种类型葡萄酒？
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考题 问答题冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点？
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考题 单选题下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）A 强化B 冰冻葡萄C 贵腐D 酒花
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