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食品卫生质量标准

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考题 食品卫生监督机构的职责不包括A.对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内B.进行食品卫生监测、检验和技术指导C.宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况D.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
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考题 食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是A．食品的安全性毒理学资料B．食品卫生管理措施C．食品卫生检验方法D．食品卫生指标E．食品卫生标准
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考题 食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段，为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证，因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。()
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考题 下列各项属于“明示的要求”的是( )。A．食品卫生安全法B．顾客明确提出的要求C．化妆品对顾客皮肤的保护性D．国家质量标准
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考题 ()是食品卫生法律体系中法律效力层级最高的规范性文件。 A.食品卫生标准B.食品卫生行政法规C.食品卫生行政规章D.食品卫生法
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考题 《食品卫生法》规定，国家实行A．食品卫生监察制度B．食品卫生检查制度C．食品卫生管理制度D．食品卫生监督制度E．食品卫生监测制度
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考题 评价食品卫生质量的惟一依据是（）。A、《食品卫生法》B、食品卫生标准C、食品行业规定D、食品加工、生产规则
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考题 在食品卫生领域，国家实行（）制度。A、食品卫生监控B、食品卫生监督C、食品卫生管理D、食品卫生指导
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考题 “食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。
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考题 “三城同创”对食品卫生的要求是（）A、各类餐馆、食品店、超市食品专柜有《卫生许可证》并亮证经营B、各类餐馆、食品店、超市食品专柜的食品卫生符合卫生部门相关的质量标准，有《经营许可证》、《卫生许可证》并亮证经营C、不出售过期、变质、伪劣食品
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考题 《食品安全法》公布实施后，现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。（）
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考题 以下属于食品卫生监督职责的有（）。A、进行食品卫生监测、检验和技术指导B、接受群众对违规食品的举报C、对食物中毒的受害者进行补偿D、宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
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考题 食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和（）是制定食品卫生标准的主要法律依据。
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考题 国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为（）
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考题 食品标准是指（）A、食品产品质量标准B、食品卫生标准C、食品安全标准D、以上都是
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考题 《食品安全法》第二十二条规定：（）应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中（）予以整合，统一公布为（）。
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考题 国食品卫生法律体系由（）这几部分构成。A、食品卫生法律B、食品卫生规章C、食品卫生标准D、其他规范性文件
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考题 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。
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考题 （）是进口食品的最低要求。A、现行食用农产品质量安全标准B、食品卫生标准C、食品质量标准D、食品安全国家标准
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考题 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（）
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考题 多选题以下属于食品卫生监督职责的有（）。A进行食品卫生监测、检验和技术指导B接受群众对违规食品的举报C对食物中毒的受害者进行补偿D宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
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考题 判断题《食品安全法》公布实施后，现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。（）A 对B 错
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考题 多选题《食品卫生法》第三十三条所规定的食品卫生监督职责有（）。A宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况B进行食品卫生监测、检验和技术指导C对违反本法的行为进行巡回监督检查；D协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
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考题 多选题食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。A使用农产品质量安全标准B食品卫生标准C食品质量标准D有关食品的行业标准
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考题 多选题国食品卫生法律体系由（）这几部分构成。A食品卫生法律B食品卫生规章C食品卫生标准D其他规范性文件
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考题 单选题食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（　　）。A 食品的毒理学安全性评价资料B 食品卫生检验方法C 食品卫生管理措施D 企业卫生规范E 食品卫生标准
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考题 填空题食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和（）是制定食品卫生标准的主要法律依据。
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