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下列哪项不是酸味的作用()

  • A、收敛固涩
  • B、固精止带
  • C、涩肠止泻
  • D、降泻肺气

参考答案

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考题 酸味表示药物具有的作用是( )。

考题 下列哪项不是紫外线的作用( )

考题 以下哪项是酸味药的主要药理作用 A解热 B发汗 C利胆 D保护创面 E抗肿瘤

考题 以下哪项是酸味药的主要药理作用 A. 解热 B. 发汗 C. 利胆 D. 保护创面 E. 抗肿瘤

考题 下列哪项不是氯丙嗪的作用A:安定作用 B:镇吐作用 C:阻断α受体 D:抗癫痫作用 E:镇静作用

考题 下列关于酸味调味品的叙述错误的是()。A、酸味具有缓甜减咸、增鲜降辣、去腥解腻的作用B、酸可以促进钙质的吸收和使用C、酸味可以帮助消化、刺激食欲D、酸味一般不同于其他调味料一起使用而单独成味

考题 甜味不受温度影响,但对()有掩盖作用。A、酸味和苦味B、苦味和咸味C、酸味和咸味D、咸味

考题 酸味食物有下列作用()A、收敛B、固涩C、柔润D、缓急E、软坚

考题 下列哪项不是风沙的作用()A、风蚀作用B、搬运作用C、风积作用D、堆积作用

考题 醋的调味作用主要表现在()。A、增加鲜美味、香味,酸味B、增加鲜美,促进钙质的吸收C、曾加香味,酸味,保护维生素D、增加鲜味、酸味杀菌除异味

考题 下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源()A、贮藏时间B、豆型大小C、冲泡手法D、烘焙程度

考题 下列描述不是由于酸味物质引起的()。A、清新B、浑浊C、尖酸D、粗糙

考题 甜味和酸味的相互作用

考题 下列有关菜肴的酸味,说法不正确的是()。A、酸味是由氢离子刺激味觉神经引起的感觉B、含酸味的调料主要是醋、番茄酱和柠檬汁等C、适当食用酸味,可刺激胃口,增加食欲,并有去腥解腻、提味爽口和分解原料中钙质的作用D、酸味一般可独立呈味

考题 下列不是果实成熟的标志()A、涩味消失B、酸味减少C、果皮变红D、果实变甜

考题 下列哪项不是目标的作用:()A、指向作用B、广告作用C、协调作用D、推动作用E、标准作用

考题 酸味剂在食品中的作用有哪些?举出食品加工中常用的酸味剂?

考题 下述哪种不是影响酸味剂酸味的因素?()A、温度。B、浓度。C、其它味觉。D、食品粘度。

考题 单选题下列不是果实成熟的标志()A 涩味消失B 酸味减少C 果皮变红D 果实变甜

考题 单选题下列哪项是酸味药的作用?(  )A 固崩止遗B 止泻止痢C 固崩止带D 止汗平喘E 收敛固涩

考题 单选题下列关于酸味调味品的叙述错误的是()。A 酸味具有缓甜减咸、增鲜降辣、去腥解腻的作用B 酸可以促进钙质的吸收和使用C 酸味可以帮助消化、刺激食欲D 酸味一般不同于其他调味料一起使用而单独成味