考题
在面点加工制作的过程中,加温至熟是制作过程中的()一道工序。
A.先头B.中间C.最后D.规定
考题
制作面包一般经过面坯发酵→成形→烘烤3个工序。
考题
下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）A、绿茶B、青茶C、黑茶D、黄茶
考题
装订工序在书籍（含本册）制作过程中有什么重要性？
考题
玉器制作的整个过程是从立体想象到平面构图，再由平面构图回到（）造型的艺术。
考题
明清时期的玉器制作业得到了空前的发展，但从玉雕艺术史上来讲，代表十六世纪以来玉器制作水平的还是要推（），特别是所谓的“乾隆玉”，是中国古代玉器史上最后的辉煌。
考题
绿茶制作过程中，形成绿茶品质最关键工序是（）。
考题
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。A、炙茶B、碾茶C、罗茶D、煎茶
考题
火腿主要是以猪后腿为原料，经腌制、（）、（）、晾挂等工序制作而成。
考题
合成氨工艺过程包括哪些主要工序？并指出各工序的作用（以天然气为原料的合成氨流程为例，试分析该工艺过程所需要的主要过程及相关单元操作的基本特点）。
考题
单根预应力的制作的工序有哪些，计算时要考虑哪些因素。
考题
问答题织物整理工作的目的和任务是什么？织物整理的工艺过程一般须经过哪些工序？各工序的目的和任务是什么？
考题
填空题玉器制作的整个过程是从立体想象到平面构图，再由平面构图回到（）造型的艺术。
考题
问答题合成氨工艺过程包括哪些主要工序？并指出各工序的作用（以天然气为原料的合成氨流程为例，试分析该工艺过程所需要的主要过程及相关单元操作的基本特点）。
考题
单选题复制DVD光盘的过程中没有（ ）工序。A
制作玻璃母盘B
制作塑料备份盘C
制作压模盘D
复制商品盘
考题
填空题明清时期的玉器制作业得到了空前的发展，但从玉雕艺术史上来讲，代表十六世纪以来玉器制作水平的还是要推（），特别是所谓的“乾隆玉”，是中国古代玉器史上最后的辉煌。
考题
问答题单根预应力的制作的工序有哪些，计算时要考虑哪些因素。