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原料管理的主要目的是（）。

  • A、减少倒垛量
  • B、增加库存量
  • C、满足轧钢生产需要

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考题 饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。 A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高
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