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残伤对烟叶质量的影响．表现为（）。

  • A、影响程度小于杂色
  • B、水溶性糖大量增加
  • C、失去成丝的强度和坚实性
  • D、蛋白质含量显著减少

参考答案

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考题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是（）。A带杂色的烟叶香气质差，香气量少B带杂色的烟叶杂气大，刺激性大C随杂色面积加大，残伤程度加重，烟叶质量下降D杂色对香料烟质量无明显影响
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考题 品质因素为C2L的烤烟烟叶，杂色面积为5%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）。AC2LBC3LCC4LD杂色组等级
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考题 品质因素为C1F的烤烟烟叶，杂色面积10％，残伤15%，则该烟叶应定为（）。AC1FBC2FCC3FDC4F
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考题 烤烟B3F烟叶色度中，残伤不超过20％。
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考题 受破损影响的香料烟成丝率低，香气降低，对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大（）A、含梗率上升，木质气、杂气增重，B、含梗率下降，木质气、杂气增重，C、含梗率上升。木质气、杂气不受影响D、含梗率下降．木质气、杂气不受影响，
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考题 下列烟叶外观因素中属于烤烟分组因素的为（）A、长度B、部位C、成熟度D、残伤
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考题 病虫害发生严重会使烟叶出现（）等．A、光滑B、烤红C、杂色或残伤D、含青
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考题 论述香料烟控制因素对烟叶质量的影响。
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