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烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻至较重是（）烤烟。

  • A、浓香型
  • B、清香型
  • C、中间香型
  • D、都不对

参考答案

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考题 烤烟型卷烟香味特征是( )。A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出B.香气浓郁或清雅C.吸味醇和D.劲头大
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考题 残伤对烟叶质量影响较大，造成( )。A.上等烟香气质变坏，杂气增加B.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加C.中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加D.下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
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考题 样烟含水量愈小，则烟味愈浓厚，刺激性性愈大A对B错
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考题 糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好。
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考题 烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。A对B错
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考题 烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深，（）。A香气质变好B香气量变足C杂气增大D刺激性变小
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考题 光泽与白肋烟内在质量有密切关系，表现为（）。A中下部以尚鲜明者质量好B尚鲜明者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净C稍暗者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净D光泽鲜明者，香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
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考题 杂气是指（）枯焦气、松脂气、地方性杂气及呛人的气息等等A、青草气B、木质气C、生杂气D、花粉气
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考题 样烟含水量愈小，则烟味愈浓厚，刺激性性愈大
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考题 烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。
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考题 烤烟青黄烟杂气、刺激性大，吃味差。
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考题 （）介于清香与浓香之间的特征香气，吸味干净，烟味较淡至较浓，地方性杂气较重，劲头柔和至较大。A、浓香型B、清香型C、中间香型D、都不对
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考题 在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶的（）相对较重。A、青杂气B、腊质气C、土腥气D、焦糊气
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考题 香加皮的气味是（）A、气微，味微甜后酸B、气香，味苦而后甜C、气微香，味微辣而苦D、有败油气，味淡E、有浓厚的香气，味苦、稍有麻舌感
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考题 假冒卷烟的烟叶多数未经（），燃吸时烟味入喉辛辣，劲头大小不一，青杂气明显，余味苦涩。
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考题 在吸味方面，假冒卷烟产品的感官品质是（）。A、烟味入喉辛辣B、劲头大小不一C、青杂气明显D、余味苦涩
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考题 不同类型卷烟风格差异较大，（）型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主．烤烟香味突出，香气浓郁或清雅，吸味醇和，劲头适中，颜色以呈金黄或橘黄色为佳。A、烤烟B、混合C、外香D、雪茄
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考题 样烟含水率愈大，则烟气（）。A、烟味愈清淡B、刺激性大C、劲头大D、烟味愈浓厚
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考题 烤烟吸味浓度最浓的是（）部位烟叶。A、下二棚B、上部C、脚叶D、上二棚
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考题 下列描述正确的是（）A、浓度：一般随部位升高，烟叶烟气浓度变浓。B、杂气：一般中部烟叶杂气较轻，下部、上部烟叶杂气较重。C、在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。余味一般中部烟叶余味较舒适，上部烟叶次之，下部烟叶不适感较强D、以上都对
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考题 烤烟型卷烟香型特征是（）。A、以烤烟香味为主，烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和，劲头适中D、以上都是
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考题 杂气可分为消释型和持久型，其中属于（）消释型。A、青杂气和生杂气B、松脂气C、生杂气和松脂气D、地方性杂气
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考题 属于持久型杂气的是（）。A、青杂气B、生杂气C、木质气D、地方性杂气
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考题 调劲头和浓度烟叶在配方中起到调节烟味浓度的作用。如主体烟叶劲头不足，烟味浓度偏淡则需配用一些烟碱含量高的烤烟（）烟叶。A、上部B、晒晾烟叶C、中部D、下部
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考题 烤烟型卷烟香味特征是（）A、烤烟香味为主，烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和D、劲头适中
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考题 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（）。
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考题 典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、（）或具有坚果与花生壳香，还有微量的木质或鱼腥味。A、劲头足，杂气轻，具有可可，巧克力香B、劲头小，杂气轻，具有可可、巧克力香C、劲头足，杂气轻，具有花香D、劲头小，杂气大，具有可可、巧克力香
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