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营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分,不属于营养素的是()
- A、有机盐
- B、蛋白质
- C、矿物质
- D、脂肪
- E、碳水化合物
参考答案
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考题
平衡膳食是指:( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要,且其比例适当D.由多种食物构成的膳食,且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
考题
单选题下列说法错误的是()A
碳水化合物可贮存和供给能量B
蛋白质参与构成和修复人体组织C
脂肪可促进脂溶性维生素的吸收D
水是构成人体组织最重要的成分E
膳食纤维可加快胃排空
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