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值日生餐前使用抹布清理桌面时,最重要的是()。
- A、至少用3块抹布
- B、抹布一抹到底
- C、保持抹布清洁
- D、抹布湿润
参考答案
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考题
两舱正确的3小时以上航班正确服务程序()A、铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点B、铺桌布-毛巾-餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-色拉-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-再次清理餐桌-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点C、毛巾-布置餐桌-餐前酒水,小吃-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-毛巾-餐后酒,热饮,咖啡茶点D、餐前酒水,小吃-布置餐桌-汤-冷荤-主菜-餐中酒-清理餐桌-芝士-水果-甜品-毛巾服务-餐后酒,热饮,咖啡茶点
考题
下列表述正确的是()A、冻品解冻时可采用冷藏解冻、流水解冻,禁止常温解冻和静水解冻B、接触不直接入口食品的设备、工具、桌面的消毒抹布,用白色抹布C、垃圾桶内衬垃圾袋后使用,垃圾桶可以不带盖D、不同颜色的抹布可置于一起清洗、消毒
考题
宝宝不小心将稀饭撒在身上和饭桌上,保育员正确的做法是()。A、用一块干抹布分别擦拭衣服和饭桌上的稀饭B、用一块湿抹布分别擦拭衣服和饭桌上的稀饭C、用湿抹布擦拭衣服,干抹布擦试桌面D、用干净的湿抹布擦拭衣服,干净的半干抹布擦拭桌面
考题
关于餐厅餐桌清洁步骤,下列不正确的是哪项()?A、先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁B、再用干净的湿润的抹布进行擦拭C、注意不使洗洁精残留在桌面上。D、清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分
考题
单选题宝宝不小心将稀饭撒在身上和饭桌上,保育员正确的做法是()。A
用一块干抹布分别擦拭衣服和饭桌上的稀饭B
用一块湿抹布分别擦拭衣服和饭桌上的稀饭C
用湿抹布擦拭衣服,干抹布擦试桌面D
用干净的湿抹布擦拭衣服,干净的半干抹布擦拭桌面
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