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样品采集的一般原则不包括（）
- A、及时采样
- B、合理采样
- C、无菌采样
- D、迅速采样
参考答案
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考题
下列关于长时间采样和短时间采样的说法正确的有()。
A.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在m高度以Lmin～Lmin流量采集min空气样品B.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在呼吸带高度以Lmin～Lmin流量采集min空气样品C.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在呼吸带高度以Lmin～Lmin流量采集h～h空气样品D.短时间采样是在采样点将装好滤膜的粉尘采样夹在m高度以Lmin～Lmin流量采集h空气样品
考题
食物样品的采样应遵循一定的采样原则，下列不符合采样原则的是A、一般样品应遵循一般样品采样原则B、一般样品采样应具有充分的代表性C、典型样品应遵循典型性采样原则D、典型样品应在怀疑部位采样E、无论什么样品均采取随机采样原则
考题
根据《危险废物鉴别技术规范》（HJT 298-2007），液态废物的样品采集时将玻璃采样管或者重瓶采样器从容器口中心处垂直缓慢插入液面至容器底；待采样管/采样器内装满液态废物后，迅速提出，将样品注入采样容器。
考题
下列关于长时间采样和短时间采样的说法正确的有（）。A、短时间采样是在采样点，将装好滤膜的粉尘采样夹，在2m高度以15L/min~40L/min流量采集10min空气样品B、短时间采样是在采样点，将装好滤腥的粉尘采样夹，在呼吸带高度以15L/min~40L/min流量采集15min空气样品C、长时间采样是在采样点，将装好滤膜的粉尘采样夹，在呼吸带高度以1L/min~5L/min流量采集1h~8h空气样品D、长时间采样是在采样点，将装好旅欧的粉尘采样夹，在1.5m高度以1L/min~5L/min流量采集4h空气样品
考题
食物中毒采样注意事项错误的是（）。A、采样量受常规采样数量限制B、应做详细记录，体现样本全部信息C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D、样品采集时注意无菌操作，防止污染
考题
多选题样品采集时的采样原则（）。A根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案B应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性C采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染D样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态
考题
单选题食物中毒采样注意事项错误的是（）。A
采样量受常规采样数量限制B
应做详细记录，体现样本全部信息C
根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D
样品采集时注意无菌操作，防止污染
考题
单选题采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）A
签封样品和做好采样记录并签字B
采样和签封样品C
采样和做好采样记录并签字D
签封样品和输送样品至实验室E
签封样品和保存样品
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