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“食品健康”专项答题 问题列表
问题
单选题《国民营养计划(2017-2030年)》在“吃动平衡行动”中提出广泛开展“三减三健”专项行动,即:减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼。目前,我国健康成人每人每天适宜的烹调油摄入量为()。A
5~10克B
25~30克C
60~80克
问题
多选题食品安全标准是国务院卫生行政部门按照《食品安全法》要求,牵头制定的唯一强制执行的食品标准,主要包括()、()、()、()。A食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定,以及食品添加剂的品种、使用范围、用量B专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求,以及对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求C食品生产经营过程的卫生要求,与食品安全有关的质量要求,以及与食品安全有关的食品检验方法与规程D其他需要制定为食品安全标准的内容
问题
单选题关于超过保质期的食品,以下说法正确的是()。A
只要看起来没坏,就可以吃B
只要煮熟煮透后,就可以吃C
不能吃