2021年 中式烹调师 职业技能证书 初级/中级/高级/师资

发布时间：2021-08-31

中式烹调师

  • 职业/工种：中式烹调师
  • 发证部门：全国工商联人才交流服务中心
  • 证书全称：全国工商联人才交流服务中心 中式烹调师 职业技能证书
  • 证书等级：初级/中级/高级/师资

中式烹调师证书样本

全国工商联人才交流服务中心 中式烹调师 职业技能证书

证书查询网址：

全国工商联人才交流服务中心简介

全国工商联人才交流服务中心（简称“全联人才中心”）创办于1995年，是经中央机构编制委员会办公室批准设立的正局级事业单位，隶属于全国工商联。全联人才中心作为国家级人才服务机构，是国家科学技术奖励工作办公室科技成果评价试点单位、中国人才交流协会常务理事单位、中国工业互联网产教融合创新中心理事会副理事长单位。全联人才中心下设办公室、人才服务处、企业服务处三个处室。目前开展的主要业务：

一、为各行业领域的从业人员提供职业技能人才培训及就业推荐服务；

二、组织开展“百名院士进民企”活动并在优秀企业建立“院士科技服务站”；

三、与地方政府合作建设人力资源服务平台，开展人才引进、项目孵化、教育培训、招商合作等业务；

四、为企业提供科技咨询及科技成果评价、登记与转化服务；

五、组织开展工商联、所属商会、民营企业的人才培训；

六、承办全国工商联“德胜门大讲堂”活动；

七、为直属单位和直属商会等提供人事档案服务；

八、承办全国工商联有关部门委托的其他工作。

全联人才中心将秉持“促进人才发展，服务两个健康”的理念，积极培育专业技能人才，搭建人力资源平台，推进科技成果转化，竭诚为广大民营企业创新发展做出贡献。

中式烹调师相关考题

简答饮食美的构成要素都有哪些?

答案与解析

本题答案：①质美;②味美;③触美;④嗅美;⑤色美;⑥形美;⑦器美;⑧序美;⑨境美;⑩趣美。

淀粉是一种高分子组成的多糖类()。

A、化合物

B、粉状物

C、特殊物

D、植物粉

答案与解析

参考答案：A

温水面团特性的形成是()在起作用。

A.淀粉

B.面筋蛋白质

C.水

D.A和B

答案与解析

正确答案：：AB


按有害物质的性质,食品污染可分为______。

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.放射性污染

答案与解析

参考答案：ABC

制作生熏白鱼时,为了保证鱼肉成熟,在熏制前锅中应放入少量的水。( )

此题为判断题(对，错)。

答案与解析

参考答案：对

下面小编为大家准备了 职业认证证书 的相关考题，供大家学习参考。

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