考题
白葡萄酒在8~12℃时为最佳()。
A、展示温度B、销售温度C、饮用温度D、保管温度
考题
()的最佳饮用温度在12℃左右。
A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒
考题
下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件（）。A、温度应该冷热交替B、温度应该凉爽而恒定C、瓶子应该直立储藏D、储藏地区应该有强烈明亮的光线
考题
储藏葡萄酒的温度为7~18℃，湿度应保持在（）A、65%B、70%C、75%D、80%
考题
下列哪个选项不是葡萄酒储藏的基本要素？（）A、温度B、湿度C、压强D、亮度
考题
中国市场上100元以内的葡萄酒储藏潜力大概是多少年？（）A、1-3年B、3-5年C、5-10年D、10年以上
考题
葡萄酒最佳储存温度是多少（）?A、7度左右B、9度左右C、10度左右D、13度左右
考题
葡萄酒的最佳品定温度范围是多少？葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗？
考题
宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。
考题
啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
考题
以下关于葡萄酒储藏方式，错误的是。（）A、温度相对稳定B、避光C、避免与氧气接触D、瓶口直立放置
考题
起泡葡萄酒要求的最佳气候条件是温度相对（）的地区。
考题
酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、1℃-4℃B、4℃-8℃C、12℃-18℃D、18℃-26℃
考题
单选题一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。A
4-7B
8-12C
12-15D
12-18
考题
填空题起泡葡萄酒要求的最佳气候条件是温度相对（）的地区。
考题
问答题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
考题
问答题对储藏期间影响最大的微生物是霉菌，其生长的最适温度是多少？
考题
判断题宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。A
对B
错
