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储藏库内食品与()不能放在一起储存。

  • A、水
  • B、蔬菜
  • C、非食品
  • D、粮食

参考答案

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考题 储藏库内食品与()不能放在一起储存。 A.水B.蔬菜C.非食品D.粮食

考题 关于厨房和食品库工作,描述正确的是:() A.在冰箱内,生食放在上面,熟食放在下面B.食品库内,食品可以放在地上存放,因为地上比较凉C.厨房内,切肉类、蔬菜类的案板应分开D.厨师每年体检一次

考题 中国饭碗,中国( )。 A.食品B.蔬菜C.肉类D.粮食

考题 主要粮食品种的储藏特性是什么?

考题 下列食品中哪类食品含碳水化合物最多?( )A.鸡蛋B.粮食C.鱼类D.蔬菜

考题 防止食品腐败变质的重点食品是A.肉、鱼 B.粮食 C.蔬菜 D.水果 E.油脂

考题 申请食品生产许可的食品类别可包括()A、粮食加工品B、蔬菜制品C、特殊膳食食品D、糖果制品

考题 食品保鲜现在家里的冰箱普遍很大,但是很多东西是不能同放的,下列食品组合中,可以共同储存的是()A、鸡蛋与洋葱B、粮食与水果C、豆油与土豆

考题 储藏粮食、干果类食品的基本条件是()。A、低温B、潮湿C、通风D、避光

考题 餐饮食品的原料储存保管,是库存管理工作的重要组成部分例如新鲜的鱼肉,禽类食品,部分新鲜的蔬菜和水果、蛋类、乳制品等。它们的储藏类别是()A、干藏库房B、冷藏库房C、冰鲜库房D、冻藏库房

考题 冰箱储藏食品可以生熟混放在一起。

考题 仓库货品存放应注意()。A、食品与非食品分开存放B、整箱的货品放在货架上层C、易串味的货品要存放在一起D、重的货品放在货架上层

考题 在加油站销售的化肥首先要符合()要求,化肥不能与便利店食品和日用品放在一起销售。A、安全环保B、质量合格C、储存D、销售陈列

考题 下列食品中哪类食品含碳水化合物最多?()A、鸡蛋B、粮食C、鱼类D、蔬菜

考题 冻结食品在储藏和运输的过程中,若温度波动过大。细小的冰晶会由于再结晶而继续长大,直至破坏食品的组织结构,为了避免这种破坏可采取以下哪种储存方式()A、速冻储存B、零度冷藏C、玻璃化储存D、温室储藏

考题 烟与食品可以存放在一起。

考题 如果将有强烈气味的食品与其它食品放在一起冷却储藏,这些强烈气味就有可能串给其他食品。

考题 关于厨房和食品库工作,描述正确的是:()A、在冰箱内,生食放在上面,熟食放在下面B、食品库内,食品可以放在地上存放,因为地上比较凉C、厨房内,切肉类、蔬菜类的案板应分开D、厨师每年体检一次

考题 冷藏库主要存放()。A、粮食B、罐头食品C、干果D、蔬菜、水果

考题 凡有强烈香、臭味的食品与其它食品一起冷却储藏就会发生移臭。

考题 食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。A、内类食品无论生熟放在一起B、成品与半成品分开存放C、后放进的食品放在冰箱的里边D、生食与熟食分开存放

考题 防止食品腐败变质的重点食品是()A、肉、鱼B、油脂C、水果D、粮食E、蔬菜

考题 单选题食品在冰箱中存放,不符合要求的是()。A 肉类食品无论生熟放在一起B 成品与半成品分开存放C 后放进的食品放在冰箱的里边D 生食与熟食分开存放

考题 问答题简述气调储藏对粮食品质的影响

考题 判断题如果将有强烈气味的食品与其它食品放在一起冷却储藏,这些强烈气味就有可能串给其他食品。A 对B 错

考题 多选题在食品原料冷冻储藏过程中,要做到(  )。A食品原料的冷冻储藏温度一般控制在-25℃~-18℃之间为宜B将食品原料堆放在地面上或紧靠库壁放置C食品可无限期冷冻储存D冷冻储藏的食品原料,用塑料袋、塑料薄膜包装紧密E在室温下解冻食物

考题 单选题储藏库内食品与()不能放在一起储存。A 水B 蔬菜C 非食品D 粮食