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食品卫生质量的微生物指标通常是指:()

  • A、细菌总数
  • B、酵母菌
  • C、大肠菌群
  • D、致病菌

参考答案

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考题 瓶(桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做( )。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B.细菌总数、大肠菌群、致病菌C.大肠菌群、致病菌D.细菌总数、致病菌E.真菌和酵母、致病菌豆腐乳样品微生物检验应做( )。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B.细菌总数、大肠菌群、致病菌C.大肠菌群、致病菌D.细菌总数、致病菌E.真菌和酵母、致病菌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 在食品安全指标中,主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫

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考题 反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数,大肠菌群。()

考题 生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B、总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C、菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D、粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E、细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群

考题 评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群

考题 A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌 B.细菌总数、大肠菌群、致病菌 C.大肠菌群、致病菌 D.细菌总数、致病菌 E.真菌和酵母、致病菌豆腐乳样品微生物检验应做

考题 A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌 B.细菌总数、大肠菌群、致病菌 C.大肠菌群、致病菌 D.细菌总数、致病菌 E.真菌和酵母、致病菌瓶(桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做

考题 食品卫生标准中的微生物指标不包括A.病毒 B.细菌总数 C.霉菌 D.致病菌 E.大肠菌群

考题 下列关于饮用水的微生物指标项目不得检出的有()A、菌落总数B、致病菌C、大肠菌群D、霉菌E、酵母菌

考题 评价食品卫生质量的细菌污染指标为()A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、优势菌E、大肠菌群

考题 豆腐乳样品微生物检验应做()。A、细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B、细菌总数、大肠菌群、致病菌C、大肠菌群、致病菌D、细菌总数、致病菌E、真菌和酵母、致病菌

考题 评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。A、大肠菌群B、菌落总数C、MPND、肠球菌E、葡萄球菌

考题 评价食品卫生质量常用的细菌污染指标有()A、致病菌总数B、菌落总数C、大肠粪群数D、以上都对

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考题 食品中有害微生物主要是指()。A、大肠菌群B、细菌总数C、致病菌D、产毒真菌数

考题 食品卫生微生物检测项目包括()。A、细菌总数B、放线菌数C、大肠菌群D、致病菌E、病毒数

考题 反映食品卫生质量的细菌指标有()。A、细菌总数、大肠菌群、致病菌B、细菌总数、大肠菌群、水分活性C、细菌总数、水分活性、致病菌D、水分活性、大肠菌群、致病菌E、以上都不对

考题 食品卫生标准中的微生物指标不包括()A、致病菌B、病毒C、细菌总数D、大肠菌群E、霉菌

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考题 单选题在食品安全指标中,主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是()A 菌落总数B 大肠菌群C 致病菌D 细菌总数E 寄生虫

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考题 单选题能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是()。A 细菌总数B 粪大肠菌群C 大肠菌群D 酵母菌总数E 霉菌总数

考题 单选题食品卫生标准中的微生物指标不包括()。A 致病菌B 病毒C 细菌总数D 大肠菌群E 霉菌

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