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微生物稀释样品所用的无菌生理盐水浓度是（）
- A、85%-90%
- B、85.0%-90.0%
- C、0.85%-0.90%
- D、0.85%
参考答案
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考题
有关菌落总数计数实验操作正确的是()。
A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后，注意振摇试管，混合均匀B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择2~3个适宜样品稀释度C、样品稀释液移入平皿后，应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mLD、待琼脂凝固后，翻转平板，置37℃温箱内培养24~48hE、到达规定培养时间时，如不能立即计数，应将平板常温放置不得超过48h
考题
下列关于大肠菌群MPN计数法说法正确的是（）A、称取25g样品放入225ml生理盐水的无菌均质袋中拍打制成1：10的样品匀液B、样品匀液的PH值应在6.5～7.5之间C、取1ml样品原液放入9ml生理盐水的无菌试管中制成1：100的样品稀释液D、从制备样品匀液到样品接种完毕全程不超过15分钟
考题
填空题GB4789.2-2010规定，可取烧鸡样品（）置盛有（）磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内，（）均质1～2min，或放入盛有225mL稀释液的无菌均质袋中，用（）均质1～2min，即得10-1稀释液
考题
判断题靛酚蓝分光光度法检测空气中的氨浓度，在样品测定过程中，如果样品溶液吸光度超过标准曲线范围，则可用试剂空白稀释样品显色液后在分析，计算样品浓度时，不考虑样品溶液的稀释倍数。A
对B
错
考题
单选题检测医疗机构污泥样品粪大肠菌群时，应（）。A
称取采集的污泥样品100g，溶解于100ml无菌生理盐水中，充分搅拌均匀B
称取采集的污泥样品100g，溶解于100ml无菌蒸馏水中，充分搅拌均匀C
称取采集的污泥样品100g，溶解于100ml无菌10％葡萄糖溶液中，充分搅拌均匀D
称取采集的污泥样品100g，溶解于200ml无菌生理盐水中，充分搅拌均匀E
称取采集的污泥样品100g，溶解于200ml无菌10％葡萄糖溶液中，充分搅拌均匀
考题
多选题袋装鲜奶样品进行微生物检验时的处理（）A用75%酒精棉球消毒袋口B用无菌手续吸取25mL检样+225mL稀释液中C预置45℃水浴中保温D用无菌手续吸取10mL检样+90mL稀释液中E加热至50℃后取样
考题
问答题高浓度臭气样品的初始浓度稀释倍数应如何确定？
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