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国家标准规定检测食品微生物指标所用样品稀释液主要是()

  • A、生理盐水
  • B、灭菌生理盐水
  • C、蒸馏水
  • D、灭菌蒸馏水

参考答案

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考题 在亲水性膏、霜、乳剂半固体状样品化妆品的微生物检验中,进行检测的上清液中样品与稀释液的比例是( )。A、1:20B、1:10C、1:5D、1:2E、1:1

考题 食品安全国家标准食品产品标准中不能规定水分、灰分等质量指标。( )

考题 在下列项目中,( )是不属于外协样品协议指标的内容。A.主含量和杂质项的项目B.检测项目所用方法C.样品的采取方案D.留样方案

考题 依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010),同批次样品不进行微生物项目的复检。( )

考题 国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的();()、卫生指标三个方面进行。

考题 食品微生物检测需用灭菌蒸馏水进行稀释的样品有()A、冷食菜B、熟肉制品C、酱腌菜D、酱油E、冷冻饮品

考题 食品安全国家标准微生物指标中属于一般指示菌的有哪些?

考题 筒压法检测的测试设备所用的水泥跳桌技术指标,应符合现行国家标准《水泥胶砂流动度测定方法》GB/T2419的有关规定。

考题 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是()。A、GB/T4789.28-2010B、GB/T4789.1-2010C、GB/T4789.2-2010D、GB/T4789.8-2010E、GB/T4789.35-2010

考题 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()。A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB/T7589-1987D、GB1589-1989E、GB/T4789-2010

考题 在食品微生物检验中,菌落总数的测定首先需要使样品溶于或悬浊于稀释液中,做成稀释液的比例为()。A、1:1B、1:10C、1:100D、1:500E、1:1000

考题 检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A、GB/T4789.4-2008B、GB/T4789.4-2010C、GB/T4789.28-2010D、CB/T4789.28-2008E、GB17489-1979

考题 关于婴儿配方食品的微生物限量标准,以下说法正确的是()A、粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B、液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C、菌落总数≤1000CFU/gD、0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E、不得检出沙门氏菌

考题 食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标

考题 筒压法检测的测试设备所用的水泥跳桌技术指标,应符合现行国家标准《水泥细度检验方法筛析法》GB/T1345的有关规定。

考题 对酱类进行微生物检验时,所用稀释液是灭菌蒸馏水。

考题 多选题食品产品标准的指标主要是食品质量的()。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标

考题 多选题关于婴儿配方食品的微生物限量标准,以下说法正确的是()A粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C菌落总数≤1000CFU/gD0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E不得检出沙门氏菌

考题 单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合()A GB19489-2008B GB17489-1979C GB/T7589-1987D GB1589-1989E GB/T4789-2010

考题 判断题对酱类进行微生物检验时,所用稀释液是灭菌蒸馏水。A 对B 错

考题 填空题国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的感官、()、卫生指标三个方面进行。

考题 问答题检测微生物指标时,盐水火腿样品如何制备匀浆?

考题 单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。A GB4789-2008B GB4789.3-2010C GB4789.3-2008D GB4789.3-1994E GB/T4789.3-2003

考题 单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是()。A GB/T4789.4-2008B GB/T4789.4-2010C GB/T4789.28-2010D CB/T4789.28-2008E GB17489-1979

考题 单选题检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是()A GB/T4789.28-2010B GB/T4789.1-2010C GB/T4789.2-2010D GB/T4789.8-2010E GB/T4789.35-2010

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