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白酒风格检验可只依靠理化分析。


参考答案

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考题 白酒风格检验可只依靠理化分析。此题为判断题(对,错)。

考题 白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的()进行分析检验。 A、微量香味成分B、总酸C、总酯D、卫生指标

考题 白酒风格检验只靠理化分析。() 此题为判断题(对,错)。

考题 白酒香型的检验方法是理化检验。() 此题为判断题(对,错)。

考题 白酒感官不合格的产品不必进行理化检验,直接判为不合格品。() 此题为判断题(对,错)。

考题 是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。A.理化检验B.抽样检验C.感官检验D.全数检验

考题 理化检验包括( )。A.度量衡检验B.光学检验C.拉伸试验D.微生物检验E.仪器分析

考题 白酒品质优劣的鉴定,通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。此题为判断题(对,错)。

考题 工程材料质量的检验方法通常包括( )。A.外观检验、实测检验、理化检验、测量检验B.外观检验、实测检验、理化检验、现场检验C.书面检验、外观检验、理化检验、无损检验D.书面检验、实测检验、理化检验、无损检验

考题 感官检验可以分为分析型感官检验和( )。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理化检验

考题 理化检验包括( )。[2012年]A、度量衡检验B、光学检验C、拉伸检验D、微生物检验E、仪器分析

考题 白酒的感官质量包括:()、()、()、风格。

考题 白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官,对白酒样品的()的分析评价。A、酒度、等级、口味及风格特征B、香型、香气、口味及风格特征C、色泽、香气、口味及风格特征D、香型、等级、口味及风格特征

考题 商品检验的方法可归纳为()。A、感官检验B、物理检验C、理化检验D、仪器检验

考题 了解人们好喝什么味的啤酒属于().A、理化检验B、感官检验C、分析型检验D、嗜好型检验

考题 仪器鉴别检验的主要包括下列哪些项目。()A、物理特性检验B、主流烟气分析C、化学常规分析D、风格E、劲头

考题 决定白酒典型风格的是白酒()及其()。

考题 浓香型白酒的香味物质及风格主要依靠微生物及其代谢产物()的催化作用。

考题 食品检验的大致类别包括()这几类。A、感官鉴别B、理化分析C、微生物检验

考题 理化检验法根据其原理可分为()。A、物理检验法B、化学检验法C、生物检验法D、电化学分析法E、定性分析法

考题 检验按检验手段的不同分为()。A、理化检验B、感官检验C、分析型检验D、嗜好型检验E、抽样检验

考题 现场进行质量检查的方法中的“试验法”主要包括()A、理化试验和量化分析B、理化试验和无损检测C、化学检验和量化分析D、无损检测和化学检验

考题 单选题材料质量检验的方法不包括()。A 无损检验B 书面检验C 理论分析D 理化检验

考题 单选题感官检验可以分为分析型感官检验和()。A 判断型感官检验B 嗜好型感官检验C 非分析型感官检验D 理化检验

考题 单选题(  )是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。A 理化检验B 抽样检验C 感官检验D 全数检验

考题 单选题现场进行质量检查的方法中的“试验法”主要包括()A 理化试验和量化分析B 理化试验和无损检测C 化学检验和量化分析D 无损检测和化学检验

考题 多选题理化检验包括( )。[2012年]A度量衡检验B光学检验C拉伸检验D微生物检验E仪器分析