考题
感官检验的分类（ ）。A.分析型感官检验B.视觉检验C.听觉检验D.嗜好型感官检验E.破坏性检验
考题
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理化检验
考题
感官检验可以分为（ ）。
A.分析型感官检验 B.嗜好型感官检验
C.判断型感官检验 D.非嗜好型感官检验
E.触觉检验
考题
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）A、偏好型检验B、分析型检验C、差别检验D、标度和类别检验
考题
以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于（）A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验
考题
感官检验有（）两类检验方法。A、分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B、物理检验和化学检验C、数值表示法和语言表示法D、微生物检验和动物毒性检验
考题
典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。A、区别检验B、体验型检验C、描述型检验D、质量检验E、情感检验
考题
对食品色、香、味、形、质等固有的质量特点进行分析属于（）。A、偏爱型检验B、分析型检验C、差别检验D、标度和类别检验
考题
感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
考题
对于感官检验与理化检验的比较下列说法哪些是正确的（）A、感官检验的成本较低B、理化检验容易定量化C、感官检验受人的因素影响较大D、理化检验受人的因素影响较大
考题
将涂料与标准色比较看能否出厂属于（）。A、理化检验B、感官检验C、分析型检验D、嗜好型检验
考题
检验按检验手段的不同分为（）。A、理化检验B、感官检验C、分析型检验D、嗜好型检验E、抽样检验
考题
感官检验的分类（）。A、分析型感官检验B、视觉检验C、听觉检验D、嗜好型感官检验E、破坏性检验
考题
多选题感官检验的分类( )。A分析型感官检验B视觉检验C听觉检验D嗜好型感官检验E味觉检验
考题
单选题了解人们好喝什么味的啤酒属于（）.A
理化检验B
感官检验C
分析型检验D
嗜好型检验
考题
问答题简述啤酒的感官质量检验、理化质量检验。
考题
单选题将涂料与标准色比较看能否出厂属于（）。A
理化检验B
感官检验C
分析型检验D
嗜好型检验
考题
单选题感官检验有（）两类检验方法。A
分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B
物理检验和化学检验C
数值表示法和语言表示法D
微生物检验和动物毒性检验
考题
多选题感官检验可以分为（ ）。A分析型感官检验B嗜好型感官检验C判断型感官检验D非嗜好型感官检验E触觉检验
考题
单选题以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于（）A
分析型感官检验B
偏爱型感官检验C
随机感官检验D
非确定性感官检验
考题
单选题感官检验可以分为分析型感官检验和（）。A
判断型感官检验B
嗜好型感官检验C
非分析型感官检验D
理化检验
考题
多选题感官检验的分类（）。A分析型感官检验B视觉检验C听觉检验D嗜好型感官检验E破坏性检验
考题
多选题典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。A区别检验B体验型检验C描述型检验D质量检验E情感检验
考题
填空题感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
考题
判断题分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。A
对B
错
考题
判断题嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A
对B
错