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与勃艮第（Burgundy）的黑比诺（Pinot Noir）相比，新西兰的黑比诺葡萄酒具有什么特点？（）

  • A、酸度更高，酒体更饱满
  • B、酸度较低，酒体更饱满
  • C、果香更加浓郁
  • D、B和C

参考答案

更多 “与勃艮第（Burgundy）的黑比诺（Pinot Noir）相比，新西兰的黑比诺葡萄酒具有什么特点？（）A、酸度更高，酒体更饱满B、酸度较低，酒体更饱满C、果香更加浓郁D、B和C” 相关考题
考题 法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A、酒体饱满，单宁低B、酒体中等，单宁高C、酒体轻盈，单宁滴D、酒体饱满，单宁高
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考题 和马孔的白葡萄酒相比，夏布利（）。A、更干，带有更多热带水果的香气B、酒体更轻，酸度更高C、低酸，更甜D、中酒体，更高丹宁
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考题 “常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。A、⿊⽐诺（Pinot Noir）B、马贝克（Malbec）C、⽐诺塔基（Pinotage）D、⾦粉黛（Zinfandel）
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考题 相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度
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考题 相较于温暖气候，凉爽气候下的葡萄酒（）。A、酒体饱满且酸度更高B、酒体饱满且酸度更低C、酒体轻盈且酸度更高D、酒体轻盈且酸度更低
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考题 一种葡萄酒有饱满的酒体，高丹宁、高酸度和高酒精度。年轻时有红色水果风味特征，随着陈年会出现植物和动物风味。这款酒可能酿自（）。A、赛美容B、嘉美C、内比奥洛D、维蒂奇诺
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考题 以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（）A、经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒B、轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺C、轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒D、饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺
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考题 以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
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考题 以下最接近奔富Bin系列口感的描述是（）。A、酒体轻盈，单宁和酸度较低，具有新鲜香甜的红色水果香气及淡雅的白色花香B、酒体饱满，单宁和酸度中高，具有浓郁充沛的黑色水果香气和橡木带来的甜香料及香草气息C、酒体饱满，酸度圆润，具有丰满怡人的柑橘香气及橡木带来的烤面包香D、酒体轻盈，酸度尖锐，具有新鲜清爽的柠檬及绿色水果香气
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考题 下列选项中描述勃艮第红葡萄酒的水果香气最正确的是？（）A、黑醋栗B、草莓C、热带水果D、桃子
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考题 索诺玛和俄勒冈是（）的重要葡萄酒产区。A、澳大利亚B、酿造歌海娜C、酿造黑比诺D、新西兰
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考题 用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。A、酒体轻盈的干型白葡萄酒B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D、酒体轻盈的果味红葡萄酒
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考题 维欧尼（Viognier）可酿造柔和、酒体饱满且带有香味的白葡萄酒，最好的酒产自（）产区？（）A、罗讷河北部（Northern Rhone）B、勃艮第（Burgundy）C、博若莱（Beaugolais）D、密思卡得（Muscadet）
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考题 博若莱新酒（Beaujolais NouveauAC）是采用什么葡萄酿制的？（）A、黑比诺（Pinot Noir）B、歌海娜（Grenache）C、嘉美（Gamay）D、巴贝拉（Barbera）
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考题 在葡萄酒中加入赤霞珠是为了（）？A、提高葡萄酒的酒精度B、使葡萄酒变得更柔和C、降低葡萄酒的酸度D、提升葡萄酒的单宁、酸度和果香
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考题 酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）A、霞多丽（Chardonnay）B、灰比诺（Pinot Gris）C、莫尼耶（Meunier）D、黑比诺（Pinot Noir）
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考题 典型的意大利灰比诺（Pinot Grigio）为（）风格。A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立B、干型、酒体饱满、酸度高，品性中立C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低，品性中立D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立
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考题 优质黑比诺（Pinot Noir）的经典产区不包括？（）A、法国的勃艮第（Burgundy）B、德国的法尔兹（Pfalz）C、澳大利亚的雅拉谷（Yarra Valley）D、南非的卡萨布兰卡（Casablanca）
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考题 在西拉的混酿葡萄酒中，有时还会加入什么品种？（）A、皮诺塔基PinotageB、维欧尼ViognierC、黑比诺Pinot NoirD、国家杜丽佳Touriga Nacional
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考题 如果你到南非旅游，在当地最有可能喝到的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒会是哪种风格？（）A、廉价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白B、廉价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白C、高价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白D、高价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白
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考题 以下哪一项是黑比诺（Pinot Noir）在法国勃艮第（Burgundy）的经典产区？（） ①热夫雷-尚贝坦（Gevrey-Chambertin） ②尼伊圣乔治（Nuits-Saint-Georges） ③普伊富塞（Pouilly-Fuisse） ④博讷（Beaune） ⑤波马尔（Pommard）A、①②③⑤B、③④⑤C、①②④⑤D、①②③④⑤
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考题 黑比诺（Pinot Noir）最适合什么样的气候条件？（）A、炎热B、温和C、凉爽D、凉爽或温和
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考题 酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）A、100%黑比诺（Pinot Noir）B、黑比诺和少量佳美（Gamay）C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）D、100%霞多丽
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考题 新西兰的优质黑比诺（Pinot Noir）产区有？（）A、卡尼罗斯（Carneros）B、索诺玛（Sonoma）C、俄勒冈（Oregon）D、中奥塔哥（Central Otago）
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考题 单选题用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。A 酒体轻盈的干型白葡萄酒B 酒体饱满的高酸度白葡萄酒C 酒体饱满的高丹宁红葡萄酒D 酒体轻盈的果味红葡萄酒
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考题 单选题索诺玛和俄勒冈是（）的重要葡萄酒产区。A 澳大利亚B 酿造歌海娜C 酿造黑比诺D 新西兰
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考题 单选题法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常（）。A 酒体饱满，单宁低B 酒体中等，单宁高C 酒体轻盈，单宁滴D 酒体饱满，单宁高
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