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芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。

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考题 ()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。 A、芝麻香型B、米香型C、清香型D、特型
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考题 浓香型白酒的产品执行标准和卫生标准代号分别是() A、GB/T10781.1-2006、GB2758-2012B、GB/T10781.1-2006、GB2757-2012C、GB/T10781.2-2006、GB2758-2012D、GB/T10781.2-2006、GB2757-2012
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考题 清香型白酒的产品标准代号是()。 A、GB/T10781.2B、GB/T10781.1C、GB/T11859.2D、GB/T27588
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考题 乳酸乙酯在芝麻香型白酒中起主要呈香作用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 浓香型白酒的国家标准代号GB10781.1－89,适用白酒的酒精度为35.0~39.0。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 GB／T10781.4是米香型白酒产品标准代号。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 目前用麸曲酿制白酒的香型有：麸曲清香、麸曲酱香、麸曲芝麻香。此题为判断题(对，错)。
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考题 芝麻香型白酒标准代号是 GB/T20824—2007。此题为判断题(对，错)。
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考题 无色透明、蜜香清雅，入口绵柔，且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是（）A、浓香型B、清香型C、米香型D、芝麻香型
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考题 中国白酒香型代表中属于山东的香型是（）A、酱香B、浓香C、清香D、芝麻香
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考题 白酒按香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型
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考题 芝麻香型白酒的国家标准代号为（）。
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考题 乳酸乙酯在芝麻香型白酒中主要作用是呈香。
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考题 芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。
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考题 我国传统的（）等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
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考题 以下不属于芝麻香型白酒的特点的是（）A、清蒸续渣B、低温堆积C、泥底砖窖D、大麸结合
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考题 下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是（）A、闻香以清香加酱香为主，有明显的焦香味B、口味醇厚丰满，焦香突出，新品带类似焙炒的芝麻香味C、口感中略带清香型白酒的清雅感D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主，入口后焦糊香味突出
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考题 以下酒中属于芝麻香型白酒的是（）A、景芝酒B、洋河酒C、茅台酒D、汾酒
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考题 芝麻香型白酒的代表是（）。A、西凤酒B、白云酒C、玉冰烧D、景芝特曲白干
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考题 根据GB./T20824—2007芝麻香型白酒标准规定，按产品的酒精度分为（）。A、41%voL—68%voLB、40%voL—60%voLC、18%voL—40%voLD、35%voL—54%voL
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考题 GB/T10781.2-2006是清香型白酒标准代号，新标准中高度酒酒精度上限是68%vol；低度酒酒精度下限是25%vol。质量等级分为（）、（）。
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考题 芝麻香型白酒主要香味物质中呈香呈味物质有哪些？
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考题 （）是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
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考题 填空题芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。
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考题 单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是（　　）。A 酱香型白酒B 浓香型白酒C 清香型白酒D 复香型白酒
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考题 单选题芝麻香型白酒的代表是（）。A 西凤酒B 白云酒C 玉冰烧D 景芝特曲白干
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