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什么叫黄粒米?黄粒米形成的原因有哪些?
参考答案
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考题
市场上大米的质量问题愈来愈引起人们的关注,下面的说法中哪一条是错的?()。
A.黄粒米不一定含有黄曲霉素。B.有致癌作用的黄曲霉素即黄曲霉毒素B1在黄粒米中的检出超标几率较高。C.陈粮是储存一年以上粮食,它和不宜食用的陈化粮不是一个概念。
考题
问答题简述黄粒米的定义。
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