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稻谷黄粒米是怎样形成的?


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考题 市场上大米的质量问题愈来愈引起人们的关注,下面的说法中哪一条是错的?()。 A.黄粒米不一定含有黄曲霉素。B.有致癌作用的黄曲霉素即黄曲霉毒素B1在黄粒米中的检出超标几率较高。C.陈粮是储存一年以上粮食,它和不宜食用的陈化粮不是一个概念。

考题 我国黄粒米分离的真菌主要有 A、寄生曲霉B、黄曲霉C、烟曲霉D、禾谷镰刀菌E、构巢曲霉

考题 什么是黄粒米

考题 在我国,优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。此题为判断题(对,错)。

考题 和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。A.腹白B.胚C.腹沟D.背沟

考题 黄粒米是指胚乳呈黄色,与正常米粒色泽明显不同的颗粒。此题为判断题(对,错)。

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考题 在我国,优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。

考题 黄粒米

考题 稻谷贮藏特性(),易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。

考题 简述黄粒米的定义。

考题 根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。

考题 ()和心白的形成与稻谷的品种以及稻谷生长过程中的气候、雨水、肥料不适宜有关。A、腹白B、胚C、腹沟D、背沟

考题 糯稻谷分为籼糯稻谷和粳糯稻谷。

考题 粒米的特性是硬度(),黏性最小,胀发性最大。A、大B、小C、少D、适中

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考题 什么叫黄粒米?黄粒米形成的原因有哪些?

考题 稻谷黄粒米是胚乳呈黄色,与正常米粒()明显不同的颗粒。

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考题 恒大粮油的LOGO是由()组成的。A、一粒米、一滴油B、稻穗、一滴油C、一粒米、油瓶D、一包米、油瓶

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考题 填空题稻谷的物理性质是指稻谷()、()、()有密切关系的物理特性,包括:稻谷的色泽和气味、稻谷的粒形大小,容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的强度以及稻谷的散落性。

考题 填空题稻谷贮藏特性(),易陈化;易发热、结露、生霉、发芽;易黄变。

考题 名词解释题黄粒米

考题 问答题简述黄粒米的定义。