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在意式咖啡的拼配中占比例最大的咖啡豆是（）

  • A、古巴
  • B、巴西
  • C、曼特宁
  • D、蓝山

参考答案

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考题 目前国内的拼配咖啡不常选用()咖啡豆进行拼配。A.巴西B.哥伦比亚C.云南D.科纳
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考题 下列选项中，不属于印度尼西亚曼特宁咖啡豆特征的是()A.酸度低B.大小均匀C.有桂皮的味道D.颗粒比较饱满
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考题 单品咖啡豆和拼配咖啡豆最好在不同的研磨机里进行研磨。此题为判断题(对，错)。
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考题 意大利人最喜爱的咖啡豆是（）。A、单品咖啡豆B、拼配咖啡豆C、蓝山咖啡豆D、香猫咖啡豆
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考题 下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
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考题 在意式咖啡拼配豆中占比例最大的咖啡豆是（）豆。A、古巴B、巴西C、曼特宁D、云南
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考题 意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。A、古巴B、巴西C、曼特宁D、摩卡
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考题 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。A、单品B、拼配C、多品D、速溶
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考题 意大利咖啡豆属于拼配咖啡，也称（）豆。
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考题 美国特色的咖啡品种是（）。A、巴西咖啡B、哥伦比亚咖啡C、蓝山咖啡D、科纳咖啡
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考题 下列不属于拼配咖啡豆的主要目的是（）A、保证咖啡品质稳定B、提高咖啡豆成本C、可以有更加丰富的咖啡风味D、适合不同用途的咖啡
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考题 意式拼配咖啡豆的养豆时间要求在24小时以内
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考题 亚洲著名的咖啡豆“曼特宁”产自于（）A、越南B、印度C、印度尼西亚D、中国
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考题 拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆
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考题 下列不属于拼配咖啡豆的是（）A、不同品种拼配在一起的咖啡豆B、不同产地拼配在一起的咖啡豆C、不同处理方法拼配在一起的咖啡豆D、同一批次的两包单品咖啡熟豆，混合在一起
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考题 拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定，减低咖啡豆成本，拼配出更多的咖啡风味，适合不同的用途
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考题 下列关于拼配咖啡豆目的描述准确的是（）A、拼配咖啡豆不易保证品质稳定B、拼配咖啡豆会增加咖啡豆成本C、拼配咖啡豆可以有更加丰富的咖啡风味D、拼配咖啡的用途可以更单一
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考题 被誉为咖啡中的波尔多葡萄酒的是（）咖啡。A、蓝山B、摩卡C、曼特宁D、哥伦比亚
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考题 首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
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考题 目前国内的拼配咖啡不常选用（）咖啡豆进行拼配。A、巴西B、哥伦比亚C、云南D、科纳
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考题 下列选项中，不属于印度尼西亚曼特宁咖啡豆特征的是（）A、酸度低B、大小均匀C、有桂皮的味道D、颗粒比较饱满
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考题 派克市场咖啡豆是烘焙前拼配
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考题 下列咖啡豆中适合意式咖啡机的是（）。A、曼特宁B、巴西C、蓝山D、拼配豆
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考题 咖啡豆的种类有（）A、蓝山咖啡B、阿拉比卡C、罗巴斯塔D、利比里亚
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考题 中国云南产（）A、蓝山咖啡B、曼特宁C、巴西咖啡D、小粒种咖啡
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考题 曼特宁咖啡
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考题 单选题中国云南产（）A 蓝山咖啡B 曼特宁C 巴西咖啡D 小粒种咖啡
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