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奶油空心饼的成型应该()
- A、马上进炉烘烤
- B、松弛10分钟后进炉
- C、松弛15分钟进炉
- D、松弛30分钟进炉
参考答案
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考题
转化炉降负荷的原则是()A、先降原料量、再降进炉蒸汽量、后降炉温B、先降炉温、再降进炉蒸汽量、后降原料量C、先降进炉蒸汽量、再降炉温、后降原料量D、先降进炉蒸汽量、再降原料量、后降炉温
考题
下列提高加热炉热效率的做法中,正确的是()。A、提高加热炉的负荷B、对烧油加热炉对流段定期吹灰,降低烟道气温度C、提高加热炉进炉空气的温度D、关闭熄灭燃烧器的风门、关闭加热炉观火门、点火孔
考题
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