考题
红薯(地瓜)的食用部分是()。
A.块茎B.块根C.肉质直根D.球茎
考题
块茎又称根状茎,常横卧地下,肉质膨大呈根状,有明显的节和节间,节上有退化的鳞片叶。()
此题为判断题(对，错)。
考题
家禽肉常用的储存保鲜方法是低温储存保鲜法。()
此题为判断题(对，错)。
考题
慈菇的( )供食用或制淀粉，或药用。A．球茎B．块茎C．肉质直根D．块根
考题
药材泽兰来源于唇形科A、毛叶地瓜儿苗的干燥全草B、毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分C、毛叶地瓜儿苗的干燥草质茎D、毛叶香茶菜的干燥地上部分E、毛叶香茶菜的干燥全草
考题
对于长期不使用的蓄电池应采用( )法储存A.湿储存;B.干储存;C.低温储存;D.高温储存
考题
我们食用的甘薯(红薯)是( )。A．块根B．块茎C．肉质根D．根状茎
考题
慈姑的( )供食用或制淀粉，或药用。A．球茎B．块茎C．肉质直根D．块根
考题
能减弱华法林抗凝作用的药物是（）A：韭菜
B：地瓜
C：芒果
D：银杏
E：维生素K
考题
我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是(?)。A.块根
B.块茎
C.肉质根
D.肉质茎
考题
我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（ ）。
A、块根
B、块茎
C、肉质根
D、肉质茎
考题
蔬菜要先清洗干净后再消毒，尤其带泥土较多的土豆、地瓜、香菜、大葱、山药等。
考题
以下（）商品不能冷藏存放。A、冬瓜B、土豆C、地瓜D、紫茄瓜
考题
以下（）属于水果瓜类。A、西瓜B、哈密瓜C、木瓜D、地瓜
考题
做苹果派馅的胶冻原料，通常采用（）A、玉米淀粉B、动物胶C、洋菜粉D、地瓜粉
考题
慈菇的（）供食用或制淀粉，或药用。A、球茎B、块茎C、肉质直根D、块根
考题
马铃薯的地下膨大部分属于（）。A、根状茎B、块茎C、块根D、肉质根
考题
我们食用的红薯是（）。A、块根B、块茎C、肉质根D、根状茎
考题
我们使用的马铃薯是（）A、块根B、块茎C、根状茎D、肉质直根
考题
对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。A、湿储存B、干储存C、低温储存D、高温储存
考题
多选题在《中国食物成分表》中，属于”薯类、淀粉及制品”类的食物有（）A土豆B地瓜C藕粉D魔芋粉E粉条
考题
单选题药材泽兰来源于唇形科（）A
毛叶地瓜儿苗的干燥全草B
毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分C
毛叶地瓜儿苗的干燥草质茎D
毛叶香茶菜的干燥地上部分E
毛叶香茶菜的干燥全草
考题
单选题我们使用的马铃薯是（）A
块根B
块茎C
根状茎D
肉质直根
考题
单选题我们食用的红薯是（）。A
块根B
块茎C
肉质根D
根状茎
考题
单选题我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（）。A
块根B
块茎C
肉质根D
肉质茎
考题
单选题对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。A
湿储存B
干储存C
低温储存D
高温储存