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饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
参考答案
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考题
旅游饭店的主要接待对象是旅游者，饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、（）等多种服务。A、旅行游览、购物、娱乐健身B、贸易、展览、会议、业务洽谈C、办公、会议、业务洽谈、健身D、停车、加油、汽车租用、汽车美容
考题
单选题关于饭店的说法，不正确的是（ ）。A
提供菜品是饭店最基本的必备功能要求B
客房始终是饭店的主体C
饭店产品具有以预定为界限，以过夜为单位的时间要素D
饭店与单纯房产出租的基本区别是与住宿相配套的其他服务
考题
单选题在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。A
提供优质服务B
丰富客人住宿生活C
满足客人住宿的需求D
保持客房整洁
考题
判断题饭店服务环境质量是指饭店的服务气氛给宾客带来视觉上的美感和物质上的满足感。A
对B
错
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