网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
关于饭店的说法,不正确的是( )。
A
提供菜品是饭店最基本的必备功能要求
B
客房始终是饭店的主体
C
饭店产品具有以预定为界限,以过夜为单位的时间要素
D
饭店与单纯房产出租的基本区别是与住宿相配套的其他服务
参考答案
参考解析
解析:
饭店是指以间(套)夜为时间单位出租客房,以住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施,按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。该定义反映了饭店产品具有空间、时间和服务三个基本要素:①“住宿设施”的定义表明,客房及其服务是饭店最基本的必备功能要求,也是对饭店建筑内空间的一种规定,即客房始终是饭店的主体。②“提供相应服务”的定义表明,与住宿相配套的其他服务是饭店产品的基本组成因素,也是饭店与单纯房产出租的基本区别。③“以间(套)夜为时间单位出租”的定义表明,饭店产品在具备间(套)等空间要素的同时,具有包括以预定为界限,以过夜为单位的时间要素。
饭店是指以间(套)夜为时间单位出租客房,以住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施,按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。该定义反映了饭店产品具有空间、时间和服务三个基本要素:①“住宿设施”的定义表明,客房及其服务是饭店最基本的必备功能要求,也是对饭店建筑内空间的一种规定,即客房始终是饭店的主体。②“提供相应服务”的定义表明,与住宿相配套的其他服务是饭店产品的基本组成因素,也是饭店与单纯房产出租的基本区别。③“以间(套)夜为时间单位出租”的定义表明,饭店产品在具备间(套)等空间要素的同时,具有包括以预定为界限,以过夜为单位的时间要素。
更多 “单选题关于饭店的说法,不正确的是( )。A 提供菜品是饭店最基本的必备功能要求B 客房始终是饭店的主体C 饭店产品具有以预定为界限,以过夜为单位的时间要素D 饭店与单纯房产出租的基本区别是与住宿相配套的其他服务” 相关考题
考题
关于饭店营业收入的说法,不正确的是( )。A.饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入
B.主营业务收入比重比较大
C.饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入
D.按饭店经营业务的先后分类,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入
考题
盛大饭店在延长试用期期间降低谭某工资的做法是否正确?为什么?A、盛大饭店在延长试用期期间降低谭某工资是正确的,因为这是该饭店多年的做法,谭某不能搞特殊B、盛大饭店在延长试用期期间降低谭某工资是正确的,因为谭某试用期满考试不合格C、盛大饭店在延长试用期期间降低谭某工资是不正确的,因为这种做法违反了劳动合同D、上述说法都不正确
考题
下列关于低成本战略功能的说法错误的是()。A、成本领先战略可以帮助饭店低价渗透B、成本领先战略可以帮助饭店实现联合兼并C、成本领先战略可以帮助饭店降低经营风险D、成本领先战略可以帮助饭店减轻竞争压力
考题
下列关于员工加班加点的说法不正确的是()。A、正常工作日加班,饭店应支付不低于工资的150%的工资报酬B、休息日安排员工工作又不能安排补休的,饭店应支付不低于工资的200%的工资报酬C、法定休假日安排员工工作的,饭店应支付不低于工资的300%的工资报酬D、法定休假日安排员工工作的,可以进行节后调休
考题
多选题下列关于饭店星级检查员说法不正确的是( )。A星级饭店检查员分为国家级检查员和地方级检查员两个等级B星级检查员必须通过国家旅游局或省级旅游局统一的培训、考核,才能取得相应检查证C星级饭店检查员在检查饭店时,只需持有检查证即可D各级饭店检查员都有权对全国所有旅游涉外饭店进行检查
考题
单选题关于饭店营销,下列说法错误的是( )。A
饭店营销是指饭店在顾客、竞争者、自身企业分析基础上,通过设计与实施产品、渠道、价格、推广等策略,为顾客创造价值,从而实现企业效益目标的过程B
饭店营销是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销活动始于市场调研D
饭店营销的核心在于创造顾客与企业价值
考题
单选题下列关于营业收入的计量的说法中不正确的是( )。A
饭店销售商品的收入应按饭店与购货方签订的合同或协议金额或双方接受的金额确定B
销售折让在实际发生时作为当期费用,现金折扣在实际发生时冲减当期收入C
饭店已经确认收入的售出商品发生销售退回,应冲减退回当期的收入D
销售退回是指饭店已售出的商品也可能由于质量、品种不符合要求等原因而招致买方退货饭店退款
考题
多选题下列关于旅游饭店星级评定中的相关说法,不正确的是( )。A五星级为最高星级B目前正在实施的星级标准是一个行业标准C开业不足一年的饭店可以申请预备星级D饭店星级评定的程序分为四个环节
考题
单选题下列关于饭店收入的说法中不正确的是( )。A
饭店收入是指饭店在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入B
饭店营业收入主要来自饭店各营业部门在经营中提供劳务所获取的收入C
营业收入的收回方式即饭店营业收入的回收,包括预收、现收、事后结算及赊账四种方式D
饭店不论以何种方式收回其营业收入款项,重要的是要保证能够及时回笼资金
考题
单选题关于饭店营销,下列说法错误的是()。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求,然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
单选题关于饭店非正式组织说法错误的是()。A
非正式组织与管理层之间没有直接联系B
非正式组织的产生以饭店成员之间的共性为纽带C
非正式组织对于饭店只有负面影响D
非正式组织是自发产生的
考题
单选题以下关于情感产品设计的说法不正确的是( )。A
主题设计是指饭店创造一种表现情感的全新的经营和服务主题B
人文设计是指饭店根据顾客的特殊需求,不伤害顾客感情,不损害顾客利益C
情感产品设计关键是要在饭店产品要素中融入某种让人心动的人情味D
定制设计是指饭店根据顾客的特殊需求,在设计生产产品、营销时充分关注社会、关注环保
考题
单选题关于“金钥匙”的说法,不正确的是( )。A
“满意加惊喜”是“金钥匙”服务的追求B
“金钥匙”服务通常以“委托代办”的形式出现C
“金钥匙”是饭店内外综合服务的总代理D
“金钥匙”既是指一种专业化的饭店服务,也是一个国际化的政府专业组织
热门标签
最新试卷