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小麦籽粒各部分蛋白酶的相对活性,以()为最强,糊粉层次之。
参考答案
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考题
关于镇痛作用强弱排列顺序正确是A.美沙酮最强,哌替啶次之,吗啡最弱B.美沙酮最强,吗啡次之,哌替啶最弱C.吗啡最强,哌替啶次之,美沙酮最弱D.吗啡最强,美沙酮次之,哌替啶最弱E.哌替啶最强,吗啡次之,美沙酮最弱
考题
固体、液体和气体物质都有热传递的性能。它们的强弱顺序为()。(A)固体物质最强,液体物质次之,气体物质较弱(B)气体物质最强,液体物质次之,固体物质较弱(C)液体物质最强,固体物质次之,气体物质较弱(D)液体物质最强,气体物质次之,固体物质较弱
考题
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为,小麦籽粒品质可分为()、()、()、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。
考题
小麦的籽粒结构描述不正确的是()A、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳B、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚C、果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚D、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚E、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚F、果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚
考题
按GB/T5493检验小麦粒质时,处置不当的是()。A、将小麦籽粒从中部横向剖切,保证剖面光滑整齐,籽粒中玻璃状透明体(包括半透明体)视为硬质部分B、硬质部分占本粒1/2以上的判为角质粒C、角质率超过70%的小麦为硬质小麦D、仅从籽粒外观鉴别软硬质
考题
关于镇痛作用强弱排列顺序正确是()A、美沙酮最强,哌替啶次之,吗啡最弱B、美沙酮最强,吗啡次之,哌替啶最弱C、吗啡最强,哌替啶次之,美沙酮最弱D、吗啡最强,美沙酮次之,哌替啶最弱E、哌替啶最强,吗啡次之,美沙酮最弱
考题
单选题关于镇痛作用强弱排列顺序正确是()A
美沙酮最强,哌替啶次之,吗啡最弱B
美沙酮最强,吗啡次之,哌替啶最弱C
吗啡最强,哌替啶次之,美沙酮最弱D
吗啡最强,美沙酮次之,哌替啶最弱E
哌替啶最强,吗啡次之,美沙酮最弱
考题
单选题固体、液体和气体物质都有热传递的性能。它们的强弱顺序为( )。A
固体物质最强,液体物质次之,气体物质较弱B
气体物质最强,液体物质次之,固体物质较弱C
液体物质最强,固体物质次之,气体物质较弱D
液体物质最强,气体物质次之,固体物质较弱
考题
问答题小麦籽粒主要有哪几部分组成?各部分占整粒小麦的重量百分比是多少?
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